枸杞炒肉丝---每周一菜(17)

Lydiaugo · 发表于 2005-5-1 22:25

猪里脊肉切丝, 加少许盐, 味精, 料酒, 芡粉拌匀, 腌入味.
准备配菜的笋丝, 豆芽菜. 枸杞洗净泡软备用.
起油锅先将里脊肉丝滑熟盛出, 再将笋丝, 芽菜下锅, 炒至8成熟并调味, 同时放入肉丝和枸杞,
加少许请汤, 料酒, 勾芡盛盘即可.

人间娃娃鱼 · 发表于 2005-5-1 22:46

枸杞还能炒菜？？？第一次听说

Lydiaugo · 发表于 2005-5-3 23:04

是啊. 枸杞是一味补益的中药呢. 还可以用来褒汤, 浸泡药酒, 还可以沏花草茶, 美容哦.

niuniu800623 · 发表于 2005-5-3 23:15

改天给bf试试这道菜，呵呵！

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