饮食南北差异伤不起啊

suanlamifen · 发表于 2013-8-26 20:49

Aquaspirit 发表于 2013-8-26 20:42
嗯，这也是我常用的食材之一。做火锅底汤，高汤，都不错。

叫筒骨，之前我选错字了。

德国的肉铺也能买到吗，冬天我经常买猪脚煲汤或黄焖。

诺 · 发表于 2013-8-26 20:49

suanlamifen 发表于 2013-8-26 20:42
马蹄也分2种，有一种的皮比较黑及后，我们叫铁马蹄，这种不好吃。
另一种是颜色比较浅，这种皮薄消渣好 ...

这个我不清楚，我吃过的都觉得很鲜甜，但我没留意皮的颜色。

suanlamifen · 发表于 2013-8-26 20:50

诺发表于 2013-8-26 20:46
我爸最喜欢的汤是筒骨煲黄豆。

就是吃完后屁特多。

himmelblau · 发表于 2013-8-26 20:50

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诺 · 发表于 2013-8-26 20:52

suanlamifen 发表于 2013-8-26 20:47
我之前想个半天，就是想不起筒骨选那个字。

我还喜欢吃皮蛋粥，不过不敢吃太多，一年也就几 ...

其实粥品我都喜欢，但这里面最喜欢的是牛肉窝蛋。

suanlamifen · 发表于 2013-8-26 20:52

诺发表于 2013-8-26 20:49
这个我不清楚，我吃过的都觉得很鲜甜，但我没留意皮的颜色。

下次有机会的话仔细瞧瞧，你会发现的

诺 · 发表于 2013-8-26 20:53

chezshen 发表于 2013-8-26 20:47
有道理啊，费火候啊就是

是挺废的，但爱喝的，也不计较了。

suanlamifen · 发表于 2013-8-26 20:54

诺发表于 2013-8-26 20:52
其实粥品我都喜欢，但这里面最喜欢的是牛肉窝蛋。

什么是牛肉窝蛋?
牛肉加?

诺 · 发表于 2013-8-26 20:55

suanlamifen 发表于 2013-8-26 20:50
就是吃完后屁特多。

我只喝汤，感觉还好。

诺 · 发表于 2013-8-26 20:56

suanlamifen 发表于 2013-8-26 20:52
下次有机会的话仔细瞧瞧，你会发现的

德国只有冰冻的。

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himmelblau himmelblau 当前离线积分 15073 头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2013-8-26 20:50 \| 显示全部楼层中德物流低至18RMB/KG 最快3-5天到双清包税到门延误丢失赔偿提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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