饮食南北差异伤不起啊

chezshen · 发表于 2013-8-26 19:42

zimmer28 发表于 2013-8-26 18:18
我婆婆就说根本没吃过排骨汤我是来求证的。。。

白汤的没吃过，红汤估计都是

chezshen · 发表于 2013-8-26 19:47

kanpxd_19 发表于 2013-8-26 18:43
一次吃过了茴香水饺，现在想起来还哈丝丝。。。。。。。。。。。。。

嗯，嗯，太不可想象了，这是香料啊。。。

chezshen · 发表于 2013-8-26 19:47

棒棒糖QQ 发表于 2013-8-26 18:43
北京人早晨好丰盛啊炒面啊？咋做的？lz帮我问问你婆婆吧

我也是北方人我家居然和你们南方人早餐吃的一样 ...

武汉人早上也吃面啊，热干面，我不行早上吃这么干的，感觉跟吃中饭一样。。

chezshen · 发表于 2013-8-26 19:49

终于注册了发表于 2013-8-26 19:48
我南方人，这次到北京，朋友盛情邀请喝早茶。居然喝到放北京汤的豆腐脑，其实味道也还不错了。但是很毁三 ...

我没吃过甜的，都是咸的啊。。。想吃了。。。无锡人飘过

chezshen · 发表于 2013-8-26 19:50

冰水发表于 2013-8-26 19:54
我认识我老公以后才第一次吃到甜的豆腐脑,真心不好吃啊,还有咸的豆浆,实在接受无力.我觉得这个才是真正的 ...

咸的豆浆也好喝，我回国还找呢，人家不做了，不过我没吃过甜的，看来你老公很南方了。。。

chezshen · 发表于 2013-8-26 19:50

诺发表于 2013-8-26 19:58
虽说各地的饮食文化是有点差异，但主要还是家庭的饮食习惯和对外地饮食的接受度。
我也是南方的，但我平常 ...

你这汤好复杂，，，材料难买啊

chezshen · 发表于 2013-8-26 19:52

Basilikum 发表于 2013-8-26 20:28
搭个楼吐槽一下，在饮食上南北差异真的大，不来这边不知道。认识一个东北的女的，上她家做饭问她要糖她看着 ...

哈哈哈，我被东北朋友一直鄙视，饺子，红烧肉都放糖。。。问题糖醋排骨不放糖怎么吃啊

chezshen · 发表于 2013-8-26 19:52

诺发表于 2013-8-26 20:40
其实我很少放排骨，多放猪骨，还会放两片姜，煲两小时后放盐调味。

原来盐要后来放啊

Basilikum · 发表于 2013-8-26 19:55

烧汤盐都要最后放。
他们东北银真的很不会也不懂吃，很多南方的蔬菜居然连名字都没听到过。

终于注册了 · 发表于 2013-8-26 19:56

Aquaspirit 发表于 2013-8-26 20:13
在重庆的豆花和豆腐脑也都是咸的。

原来甜豆腐脑是如此的南方啊。到底从哪里分界的呢？

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