跟德国人一起吃大锅饭，我要烧什么好, 更新第一顿，但老板不在

liebelilie · 发表于 2013-9-3 19:43

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本帖最后由 liebelilie 于 2013-9-6 18:41 编辑

在一家很小很小的公司实习，1个老板和3个员工（员工是两男1女），现在加上我一个实习生，除了我以外，都是德国人。中午我们大家一起吃，吃得东西有点像大锅饭。厨房里也有炉灶，比如昨天我们吃的是那个女员工直接在厨房做的，豆角西红柿胡萝卜油里过下再水煮，配米饭，今天是老板带的，昨天他母亲做的土豆大葱汤。看着他们的趋势是每人每周都要做。而且他们也说要吃中国菜。我不太会做菜，所以上来询问下，做什么简单方便，又比较符合德国人口味。我打算晚上做完了，第二天带过去，这样是否可行，因为厨房里虽然有灶，但不大，调料只有盐。

希望大家踊跃发言，最好多给我几个菜谱，然后大概原来准备多少量也告诉我下，没谱的人飘过，谢谢！

06.09.2013

今天带了蛋炒饭，里面放了豌豆，玉米，火腿。我们只有3个人吃，但我准备的是5人份，或者我预计少了，看见他们做的都是汤什么的，量跟我一样，给5个人吃，但今天我做的竟然也吃得只剩下够我一顿晚饭，应该很不错，谢谢大家，如果你们有好建议，一定告诉我，但最好不要有骨头什么的。现在正盘算下顿。

锦瑟无端 · 发表于 2013-9-4 10:51

可乐鸡翅。
或者提前腌好排骨鸡翅什么的，直接烤箱简单无油烟。烫点蔬菜，或者拌个中式凉菜加点粉丝。

蝴蝶的语言 · 发表于 2013-9-3 20:02

简单，弄东北乱炖最好了..方便还..

181456 · 发表于 2013-9-3 20:02

西红柿炒鸡蛋

大葱爆炒羊肉

糖醋排骨

ananbear · 发表于 2013-9-3 20:30

炒面，炒饭

milkcake · 发表于 2013-9-3 20:42

土豆烧牛肉。比例您可以自己测算。别煮太干，主食可搭配意大利面或米饭。

aatuk · 发表于 2013-9-3 20:49

红烧肉

9月流星雨 · 发表于 2013-9-3 20:50

咖喱鸡，多配点米饭

Bauertopf,超市有调料，肉末土豆青椒，连盐都不用另外加了，香啊

erica19 · 发表于 2013-9-3 20:55

火锅。。要给很多人做饭又不会做饭的人的福音~~~

小混儿 · 发表于 2013-9-3 20:57

就亚超买些泰国的这咖喱那咖喱的调料酱，一堆蔬菜和肉炖着吃绝对实惠方便。

单行 · 发表于 2013-9-3 21:04

西红柿炒鸡蛋

chocomoo · 发表于 2013-9-3 21:14

泡饭

abowbow · 发表于 2013-9-3 21:17

根据我丰富的pot luck经验，你只需要注意以下几点做什么都好。1.不可以太辣；2.不可以蒜味太重；3.不要出现动物脏器。如果你不太会做菜，或者懒得弄，就炸一盘子春卷带过去。亚超卖的那种，2欧多一大盒，老外们最喜欢。

sweatmais · 发表于 2013-9-3 21:32

咖喱鸡肉，或牛肉，配白米饭。

包租姐 · 发表于 2013-9-3 21:33

糊弄德人太简单了。
别放辣别有刺和骨头，随便炒杂烩或草面或土豆

Luchy_HH · 发表于 2013-9-3 21:39

土豆片炒肠子，青椒炒肉片，黄瓜炒肉片，香菇胡萝卜炒肉片，总之就是ABC 炒肉片，放点酱油放点糖，就这种简单菜，他们都喜欢的。
吃的时候一般和他们简单介绍这个菜是怎么做的，强调下你的菜油少，脂肪也少，这样他们就更高兴了

jujuwjm · 发表于 2013-9-3 21:49

炒面，炒饭吧，不会做菜的话。

jiad_zw1026 · 发表于 2013-9-3 21:51

Lidl有真空包装的熟肉类，切片入热油锅放葱、姜、蒜爆炒一下起锅；再把切好的各种蔬菜瓜果下锅炒几下，放好调料，把入前炒好的肉倒入一起翻炒翻炒，起锅~哗一大盘呢

jiad_zw1026 · 发表于 2013-9-3 23:16

哦哦~谢谢wawa加分

cooljht · 发表于 2013-9-4 00:33

红烧肉，烧瘦肉，然后肉汁拌饭

landstreicher · 发表于 2013-9-4 11:34

照着你们本地亚洲餐馆的水平做就OK, 越简单绝好. 最好炸个春卷就行. 上面说的什么烂炖, 或是重口味的, 还是算了吧. 德国人对看不出原材料的食物, 一般是问3遍以上, 才敢吃...

天使问号 · 发表于 2013-9-4 13:26

蛋炒饭啊买butter gemuese.鸡胸肉。超级简单。保证没星期吃都吃不腻

天使问号 · 发表于 2013-9-4 13:29

landstreicher 发表于 2013-9-4 11:34
照着你们本地亚洲餐馆的水平做就OK, 越简单绝好. 最好炸个春卷就行. 上面说的什么烂炖, 或是重口味的, 还是 ...

对。吃个肉都要问哪个部位的。我觉得也是越简单越好。德国人最爱吃的就是炒饭，炒面。

landstreicher · 发表于 2013-9-6 09:56

天使问号发表于 2013-9-4 12:29
对。吃个肉都要问哪个部位的。我觉得也是越简单越好。德国人最爱吃的就是炒饭，炒面。

问题是一般都不止问一遍。。。

也不能说德国人就爱吃炒饭，炒面。只能说，他们习惯吃自己熟悉的食物，比如亚洲餐馆里常见的越南炒饭，难喝的酸辣甜汤等等。。。

德国人对自己不了解的食物，基本是连碰到懒的碰。

samzhao · 发表于 2013-9-6 11:54

提醒lz一下，可选的东西很多，我就不说了，但是，别要味道太重，吃完都散不掉的，别要需要剥皮吐骨头的，毕竟大家一起吃，还在办公室，最好问问同事有什么问题和忌口不？我就有类似奶制品的问题，比如吃了奶酪，整个下午肚子就莫名其妙的叫唤。
其实，有些德国人挺喜欢吃西红柿炒鸡蛋的。

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