请中华小当家等蘑菇高手进来

rowena · 发表于 2013-10-28 20:20

中华小当家，你快进来帮我看看我拍的蘑菇能吃吗？先谢谢啊！

hannahyan · 发表于 2013-10-28 21:07

都不能吃

alaaf · 发表于 2013-10-28 21:08

谁知道哪里能找到butterpilz？

zuzuzu · 发表于 2013-10-28 21:13

看起来都不能吃的样子。

中华小当家 · 发表于 2013-10-28 22:41

第一张的能吃，schopftintling，想吃要尽快了，只有图上这种鸡腿一样的能吃，伞盖打开就不行了哈。比如图1右上角的那个就不能吃只能看了。而且采回来就要速速吃掉，这种蘑菇保鲜期特别短。如果放那几个小时不管，自己就慢慢解体了= =！

3和4肯定是不能。 2不能确定，看不出来是什么。你可以采一个回家，然后照一下脑袋照一下屁股（嗯就是个比方）把图传上来就能确认了

rowena · 发表于 2013-10-29 14:31

本帖最后由 rowena 于 2013-10-29 13:36 编辑

hannahyan 发表于 2013-10-28 20:07
都不能吃

郁闷！P.S 你们都懂蘑菇啊，谢谢啊！也是看书学的吗？

rowena · 发表于 2013-10-29 14:32

zuzuzu 发表于 2013-10-28 20:13
看起来都不能吃的样子。

嗯，好可惜，看起来那么漂亮的东西。谢谢阿

rowena · 发表于 2013-10-29 14:34

中华小当家发表于 2013-10-28 21:41
第一张的能吃，schopftintling，想吃要尽快了，只有图上这种鸡腿一样的能吃，伞盖打开就不行了哈。比如图1 ...

好的，谢谢！总算有一种是可以吃的，

傍晚就去摘回来炒。

中华小当家 · 发表于 2013-10-29 14:38

rowena 发表于 2013-10-29 13:34
好的，谢谢！总算有一种是可以吃的，傍晚就去摘回来炒。

快去，这种蘑菇一天到两天之内就能打开伞盖，然后就会变黑不能吃了，那样的话好可惜~~~

要炒的时间长一些，因为这种蘑菇水分含量特别高。炒到后来无论怎么炒都不会再缩小的时候就差不多了。灰常鲜美阿。记得放两片火腿一起炒提鲜味

rowena · 发表于 2013-10-29 14:39

中华小当家发表于 2013-10-29 13:38
快去，这种蘑菇一天到两天之内就能打开伞盖，然后就会变黑不能吃了，那样的话好可惜~~~

要炒的时间长 ...

好的，谢谢提醒！

中华小当家 · 发表于 2013-10-29 14:40

alaaf 发表于 2013-10-28 20:08
谁知道哪里能找到butterpilz？

季节已经过了，等明年吧。

中华小当家 · 发表于 2013-10-29 14:45

rowena 发表于 2013-10-29 13:39
好的，谢谢提醒！

嘿嘿，这是今年我采的~~ 这种紧实没打开的可以吃。如果打开宁可不吃也别吃坏肚子。

hannahyan · 发表于 2013-10-29 15:15

rowena 发表于 2013-10-29 13:31
郁闷！P.S 你们都懂蘑菇啊，谢谢啊！也是看书学的吗？

可以买本蘑菇书呀，我们这里每年秋天市政府还有蘑菇班，每周1次

maomaomimi · 发表于 2013-10-29 15:17

中华小当家发表于 2013-10-28 22:41
第一张的能吃，schopftintling，想吃要尽快了，只有图上这种鸡腿一样的能吃，伞盖打开就不行了哈。比如图1 ...

艾玛你还有这本事服了

bgdt · 发表于 2014-3-27 21:26

hannahyan 发表于 2013-10-29 15:15
可以买本蘑菇书呀，我们这里每年秋天市政府还有蘑菇班，每周1次

你们那里是什么地方啊，怎么那么好，还有每周一次的培训班，收费不？羡慕嫉妒恨啊

我每年也参加培训班，不过都得去老远才有，而且费用不低

rain123 · 发表于 2014-4-3 14:11

中华小当家发表于 2013-10-29 14:45
嘿嘿，这是今年我采的~~ 这种紧实没打开的可以吃。如果打开宁可不吃也别吃坏肚子。

你到你这张图片太让人羡慕了啊。我也祝汉堡，什么时候你去采，可以带上我吗?可以的话，好想知道什么地方有，还有跟你实地学习一下识别蘑菇。

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