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[食谱] 嬰幼兒餵養(含0歲初生嬰兒)

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发表于 2013-11-12 06:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 蘊承 于 2013-11-12 05:41 编辑
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, _: x( ^' ~* q) E+ G6 J- d$ I4 m嬰幼兒餵養(含0歲初生嬰兒)
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DuoSuccess.com' l& U3 C( I/ e2 E" r4 o, H

+ J: K( D* |% Z, U1 U母乳餵養任何時候都是第一選擇(有人擔心哺乳會使身材走樣,其實不需擔心),如果沒有母乳或不足則可請中醫幫忙,實在不行才用粥水(加些葡萄糖)。
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; ?1 I+ |4 o, h6 W+ T5 W8 D: l如果沒母乳,可依照下法煮取粥水(不需奶粉和代奶粉): - V- J5 z3 T- |% u3 L/ ]
材料:米
  N! O+ O  {6 E: X% ?重量:150g - 500g(視孩子飲用粥水的量而定) / x/ G- t' e8 P" L' h, i) y
方法:熬粥2-3小時,取粥水,趁熱食用最佳(亦可存於冰箱,食用前用微波爐或其他方式加熱) ; o, @& l  g# f1 }+ ^7 s
飲用:粥水適量+葡萄糖適量,即可餵養孩子。根據孩子大小調節適當的稀稠度(幼時稀些,大時稠些)
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6 u- U# F: g' q9 r! C( a# O# Z* \嬰幼兒食物,原則是自然的食物,人類本應如此
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粥水甚富營養(安全廉宜,隨地取材),比牛奶(奶粉)和牛排都有益。理由很簡單(根據仿生學原理):牛只是吃草就如此強壯,而米是草的精華! % [8 K. ~& h: w
見過牛吃肉嗎?那麼牛肉和牛奶的營養又從何而來?不妨就此問題看看營養學者們的共識。賣乾衣機的商人一定反對別人在太陽底下晒衣服,說那不衛生,他們同樣痛恨別人在通風之處涼衣服,說那有礙觀瞻; ; m' y! B1 k& @, _) L: K& s5 `

/ m9 P" d5 s$ ^5 Z/ U隨著孩子的長大,可以適當增加胡蘿蔔泥(製作方法:削皮、煮爛成泥狀或加水稀釋成湯)、土豆泥和蘋果泥(製作方法同胡蘿蔔泥),以及軟的熟透的梨、番薯、蔬菜、肉湯等食物。再大些可增加牛油黃麵包、剁碎的魚肉、雞肉、動物肝臟、煮爛的青豆、碗豆、西蘭花、西紅柿等; 3 I+ @0 Z5 O5 ^
如果你愛你的孩子,就別喂含人工添加劑的食物 3 y! V7 M# g! b

" O- U" [7 O5 A2 E  q2 f+ t2 K/ ~香精:如香蘭素,據說可使奶味更香,用以增加味覺,讓嬰幼兒喝上癮,使孩子容易對濃烈的味感形成依賴,影響食量及日後的口味偏好,對日常食物、蔬菜等清淡、有營養的食品不感興趣。長此以往,容易導致孩子膳食結構不合理,出現日漸消瘦,不愛吃飯,影響骨骼和大腦發育,更會損傷嬰兒的肝腎; ( v5 L5 f* I1 [: Q! N
" X& E9 q5 L+ j1 n" U3 c+ {
色素:人工合成色素過量使用後會含有毒性。所以最好選用帶天然色素的食品;
8 ]. g; @8 c* j1 ]$ c甜味劑:如糖精、甜蜜素和安賽蜜。除了口感因素外,高糖飲食會引起兒童肥胖。吃糖量多的孩子不僅容易生齲齒,患多動症和憂鬱症的比例也比較高;
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硝酸鹽:高鹽飲食對孩子也不好,它會增加孩子的腎臟負擔,並對孩子的心血管系統造成潛在的不良影響。如果孩子體內含鈉過多,毒素就較難排除。現在,歐美市場上不少專供兒童食用的食品除了注明不含食品添加劑外,還常特別注上不加糖、不加鹽;
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防腐劑:是為改善和保證食品在運輸、儲存時的防腐需要而加入食品中的天然或化學合成物質。如果在添加這些物質時嚴格按照國家頒布的標準執行,這些為改善食品品質而添加的物質,對人體不會構成危害。但如果情況相反,它就會成為人類健康的隱形殺手。一些經批准使用的防腐劑,如苯甲酸、
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山梨酸鉀和亞硝酸鹽等,也會在一定程度上抑制骨骼生長,危害腎臟、肝臟的健康;
, m! ^, ^6 ^) v0 c& a人工合成的二十二碳六烯酸(DHA)和花生四烯酸(ARA):這兩種人工合成的物質對兒童健康有害,儘管它們還繼續被添加在所有品牌的嬰幼兒配方
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, \/ d% a# O! e5 f$ i+ D) f, k4 |奶粉中; 5 G+ \/ J3 Z: @# Y- r
洋奶粉全球最貴?其實錢不是主要問題,添加劑才是最大問題!其對人體的損害應引起我們足夠重視 1 c: m" l# {/ g9 P: A' i9 _
有法律規定或科學根據,嬰兒一定要喝“嬰兒配方奶粉”嗎?沒有,只是自尋煩惱、自取其辱;
5 p; Q  w6 w- s4 c1 M, }1 S一杯牛奶強壯了一個民族,也只是牛奶公司的廣告詞(畢竟牛奶只是為牛準備,對牛合適不一定對人合適);
) g- l5 s" N  b6 M不管有沒有人工合成的添加劑,任何一種嬰兒配方奶粉都無法代替母乳無與倫比的營養成分。母乳是最完美的純天然嬰兒食物,其中含有能夠提高免疫力和促進大腦發育的成分,其他任何東西都無法匹敵和代替。儘管很多天然配方奶粉可能看起來很接近母乳,但是,母乳哺育始終是為嬰兒提供營養的
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! l$ A9 F& X9 v& S# Y2 N最好方式。
4 N( K' o# O( a; w* v+ {4 _奶粉之禁:帶多一罐奶粉就可被罰款50萬港元及監禁2年(香港從2013年3月1日開始限制奶粉離港。根據《2013年進出口(一般)(修訂)規例》,任何人士除非獲發出口許可證,否則不可從香港輸出供36個月以下嬰幼兒食用的配方奶粉。為容許作私人用途,年滿15歲的離港人士可攜帶淨重不超過逾1.8公斤(約兩罐)的配方奶粉)。0 H% }: O7 l; R' B0 _7 z) h
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