自制蛋饺（看图说话）

亲亲子怡 · 发表于 2005-5-10 16:01

还没有吃过,有机会试试

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2005-5-10 16:03

Originally posted by delphinchenli at 2005-5-10 16:41
学习了,明天我也试试.好象还可以蒸着吃,是吗?

蒸着吃，建议MM用豆腐皮，肉馅再稀一点，包成春卷状，用高汤勾芡淋在蒸好的上。味道很不错滴。:lol:

whitia · 发表于 2005-5-10 16:07

做得真漂亮
要花很多时间吗?

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2005-5-10 16:09

Originally posted by faxian at 2005-5-10 16:37
建议mm做的时候可以直接把油加在蛋液里，这样就不需要刷油了，方便很多。mm做的很漂亮。

:)谢谢你的建议。

也有人用大的汤勺，加上MM的建议，好像那样更方便。

一只翅膀 · 发表于 2005-5-10 16:12

用大汤勺直接做么？？？那不是还要一个手拿着勺？

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2005-5-10 16:12

Originally posted by whitia at 2005-5-10 17:07
做得真漂亮
要花很多时间吗?

比较磨耐性。。。。$辛苦$:P

做的熟练，到还好，和包饺子差不多，就是少了和面那个细节。

葡萄仔 · 发表于 2005-5-10 16:26

Originally posted by 喵喵爱吃鱼 at 2005-5-10 15:32
馅的制作。

大家都知道，不过我还是想脱裤子放屁：P

肉末，葱姜末，一个鸡蛋，盐，糖，味精，料酒，适量的水，油。顺一个方向使劲搅

本来食欲不错，mm用词不当了！以后这类词别在看图说话里出现！$饶命$$饶命$

葡萄仔 · 发表于 2005-5-10 16:30

8错8错，星期五我也试一下。

胖嘟嘟 · 发表于 2005-5-10 16:31

以前我妈老作，还以为很麻烦，看mm作起来干净利索，我也赶紧试试，香啊

流苏 · 发表于 2005-5-10 16:34

强人~~狂顶~！

爱死蛋饺了~！

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