松软馬拉糕

开心妈妈 · 发表于 2005-5-12 12:09

楼主$辛苦$$辛苦$
我妈妈超爱吃糕啊点啊,可惜生了我这么个笨女儿$失败$$失败$
把楼主mm的西点糕点帖子通通当下来,一样一样学,回去孝敬老妈去

jing97 · 发表于 2005-5-12 12:09

呕, 2,5个蛋! 谢谢!! 我还以为我原来做的不对呢! 你的马拉糕很PP!!!

Kassiopeia · 发表于 2005-5-12 12:17

Originally posted by jing97 at 2005-5-12 13:05
爱吃,还不知道,要放鸡蛋 52.5个??? 胆固醇太高了也!

呵呵，一看就知道是手误啊
我也只是开玩笑而已 :P

whitia · 发表于 2005-5-12 12:26

好看
可惜我只有电饭锅
没有合适的容器能用来蒸..

开心妈妈 · 发表于 2005-5-12 12:28

Originally posted by whitia at 2005-5-12 13:26
好看
可惜我只有电饭锅
没有合适的容器能用来蒸..

有大的锅吗?托人给你从国内带个屉,薄薄的一片,也不麻烦,就可以蒸了,很方便的

whitia · 发表于 2005-5-12 12:33

Originally posted by 开心妈妈 at 2005-5-12 13:28

有大的锅吗?托人给你从国内带个屉,薄薄的一片,也不麻烦,就可以蒸了,很方便的

我的电饭锅有个屉,就是矮,没有合适的碗能放进去
所以只能用来蒸包子啥的
不过我在想要是直接在屉上铺上锡纸是不是就可以了?

开心妈妈 · 发表于 2005-5-12 12:40

Originally posted by whitia at 2005-5-12 13:33

我的电饭锅有个屉,就是矮,没有合适的碗能放进去
所以只能用来蒸包子啥的
不过我在想要是直接在屉上铺上锡纸是不是就可以了?

好像纱布也可以的,试试?

电饭煲的我知道,不够高,用起来不爽,要有个大的锅,就那种国内大的炒菜的锅的形状的,加一个26或28寸的屉,盖子一盖,想蒸什么都方便啦.空间够大啊

还有啊,如果mm不想洗纱布,我们家比方蒸包子馒头,先在包子底部粘少少许油,然后直接上屉,效果8错的,不怎么粘底的说

Kassiopeia · 发表于 2005-5-12 12:52

Originally posted by whitia at 2005-5-12 13:33

我的电饭锅有个屉,就是矮,没有合适的碗能放进去
所以只能用来蒸包子啥的
不过我在想要是直接在屉上铺上锡纸是不是就可以了?

垫锡纸估计不行，因为水蒸气上不去
不过密一点厚一点的纱布应该可以
毕竟是半流质。。。
或者你有大锅呢？
里面放水
水中间放个大碗也行吧，我想

deguo · 发表于 2005-5-12 13:17

浓缩奶水是什么呀
小苏打德语怎么说呢
发粉是不是就是 backpulver 呀

不好意思问题比较多

angelinatan_cn · 发表于 2005-5-12 14:38

Originally posted by jing97 at 2005-5-12 13:05
爱吃,还不知道,要放鸡蛋 52.5个??? 胆固醇太高了也!

是我写错了啦。。。是2.5个。我也不知道那个5是怎么跳到前头。。我看不到那个5，才又在后面补了个5。。。这下就成了52.5个了。。。:lol:

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