蒸蛋糕

janemichen

@1234@ 发表于 2014-2-5 13:15
这是我用来送人的，做的比较大了，也磕掉了一部分空气，给你做个参考。
希望你也吃的开心O(∩_∩)O哈 ...

看着真不错，又简单，多谢多谢，我也去试试。

shasha0708

@1234@ 发表于 2014-2-5 12:04
我做过的白糖糕有放添加剂的，所以口感不会一样。

谢谢，下次也试试蒸的。

wawa1957316

@1234@ 发表于 2014-2-5 10:02
不是，就是老式蛋糕的口感，这个没有筋度的，不会有白糖糕的口感。

我也喜欢吃这促蛋糕

为了看食谱

有孝心的MM啊！
样子让我想起了小时吃的'鸡蛋糕'。

@1234@

wawa1957316 发表于 2014-2-5 19:51
我也喜欢吃这促蛋糕

谢谢，新年快乐！

@1234@

为了看食谱 发表于 2014-2-5 21:44
有孝心的MM啊！
样子让我想起了小时吃的'鸡蛋糕'。

这世界只有尽孝不能等待，这是我这个春节看到的最爱的一句话。

加上黄色素或者用土鸡蛋，就很像了，不过家里吃，我就不加黄色素了。

uubird

好有手艺啊，不放酵粉也可以松软吗？？后面用碗这个很可爱。

janemichen

@1234@ 发表于 2014-2-5 13:15
这是我用来送人的，做的比较大了，也磕掉了一部分空气，给你做个参考。
希望你也吃的开心O(∩_∩)O哈 ...

我今天也做了，基本比较成功，不过有点蛋腥味呢。

@1234@

janemichen 发表于 2014-2-7 15:18
我今天也做了，基本比较成功，不过有点蛋腥味呢。

你可以多打发一会儿看看。我用了土鸡蛋和洋鸡蛋都做了。
没明显区别。

janemichen

@1234@ 发表于 2014-2-7 17:36
你可以多打发一会儿看看。我用了土鸡蛋和洋鸡蛋都做了。
没明显区别。

嗯，下次再试试