受到大家的感染，我也来发照片啦~

zhaoxin614 · 发表于 2005-5-17 22:36

1. 毛氏红烧肉

zhaoxin614 · 发表于 2005-5-17 22:37

2. 豆豉煸肉

zhaoxin614 · 发表于 2005-5-17 22:40

3. 凉拌鸡珍

考虑到上两个菜都太油腻了，所以这个菜没有放的太辣，大家做的时候可以多放点自己炸的那种辣椒红油~

zhaoxin614 · 发表于 2005-5-17 22:41

4. 最后的小甜品了~

椰蓉糯米糍

minibaby · 发表于 2005-5-17 22:43

红烧肉看起来真诱人哪$支持$

开心妈妈 · 发表于 2005-5-17 22:43

板凳，我已经提过意见啦，表这么晚发美食啊，口水啊～～～～～～～～～～

zhaoxin614 · 发表于 2005-5-17 22:50

Originally posted by minibaby at 2005-5-17 23:43
红烧肉看起来真诱人哪$支持$

这次的红烧肉是我吃的最好吃的一次，

油而不腻，肉很烂，入口就化，很有口感~

因为找别人讨教了经验，加水开始炖肉的时候一定要加开水，

不能加凉水，这样肉很容易被凉水激了一下，里面的油出不来，

红烧肉就会腻了~~ :P

zhaoxin614 · 发表于 2005-5-17 22:52

Originally posted by 开心妈妈 at 2005-5-17 23:43
板凳，我已经提过意见啦，表这么晚发美食啊，口水啊～～～～～～～～～～

:lol::lol::lol:

我刚刚看了好多JMs发的好吃的，忍不住又去吃了好多的东东~

所以，现在我也要来引诱大家啦~ :lol::lol::lol:

annieingermany · 发表于 2005-5-17 22:55

以后晚上吃完饭打死也不来这个版子了
扭过头哭去了。。。

一只翅膀 · 发表于 2005-5-17 22:59

Originally posted by zhaoxin614 at 2005-5-17 23:50

这次的红烧肉是我吃的最好吃的一次，

油而不腻，肉很烂，入口就化，很有口感~

因为找别人讨教了经验，加水开始炖肉的时候一定要加开水，

不能加凉水，这样肉很容易被凉水激了一下，里面的油出不来， ...

哇！太长见识了！！！！！

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受到大家的感染，我也来发照片啦~

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