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[生活] 跟姐妹打算卖盒饭

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发表于 2014-2-20 13:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 noheart1020 于 2014-2-20 14:03 编辑

跟一个好朋友打算给德国公司员工供应午餐,大家天花乱坠的说说吧,意见,建议,价格,菜肴,任何方面,

目前想到的 菜肴是 白切鸡  卤牛肉 这些容易做简单美味的,也谢谢大家提供一些类似的菜肴建议
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发表于 2014-2-20 19:24 | 显示全部楼层
支持lz!创业总是会有很多人说不的,也会有很多人持怀疑的态度。但真正成功的时候又会有很多人说,为什么我当时没想到做这个呢?

如果你:
有一定的关系网,或者至少有不错的宣传渠道;有好的做饭的手艺,做出口味出色的菜;而且能够大批的保温运到配送地点;配送范围内写字楼白领很多而且公司有餐桌之类的专门吃饭的地方(这个很重要!),那你马上放手去做!

最后一点很重要,你比较的地方5到7欧如果还提供了餐桌,那你就得好好考察一下了。我也坐过6年办公室,中午出去吃饭,一半是吃饭,一半是和同事换个地方坐一下。不想坐在办公室了。最后那份工作有餐厅,但食堂很差,所以还是出去吃的。如果你的客户在公司没有可以坐下来吃饭的地方,那你就只能做夏季的生意了。
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发表于 2014-2-20 15:35 | 显示全部楼层
5jet 发表于 2014-2-20 14:26
中餐绝对好吃,可能需要照着德国人的口味稍微调整下

呵呵....嫩这太主观些了....
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发表于 2014-2-20 15:32 | 显示全部楼层
天天让德国佬吃这个,还不如枪毙他们算了...

德国佬偶尔吃一两次还差不多....怎么可能天天吃你的盒饭呢...他们不是中国人,没法所有人都在天天吃的情况下,突然改变了自己的饮食习惯....这就好比你让多数中国人天天吃西餐,他也得有个休息休息改吃中餐的时候。

这市场真心不大...
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发表于 2014-2-20 13:31 | 显示全部楼层
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发表于 2014-2-20 13:36 | 显示全部楼层
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发表于 2014-2-20 13:37 | 显示全部楼层
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发表于 2014-2-20 14:12 | 显示全部楼层
首先你们得是合法的个体户,或者公司,然后要办许可证
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发表于 2014-2-20 14:14 | 显示全部楼层
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发表于 2014-2-20 14:25 | 显示全部楼层
我也有同事跟我说  他要是我的话 就在我们公司旁边开个快餐店  稳赚不赔   但只是说说而已
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发表于 2014-2-20 14:27 | 显示全部楼层
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发表于 2014-2-20 14:29 | 显示全部楼层
我认识的周围的德国同事可省钱了,基本上每天都是带饭的,连公司的食堂都不去。只有大头儿会隔三差五出去买点吃的。还有就是午休时间短,好多人不愿意在吃饭上浪费时间。
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发表于 2014-2-20 14:34 | 显示全部楼层
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发表于 2014-2-20 14:38 | 显示全部楼层
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发表于 2014-2-20 14:40 | 显示全部楼层
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发表于 2014-2-20 14:44 | 显示全部楼层
不知道就是许可证好办不。如果能办下来,可以提供新鲜的米饭套餐,pasta套餐,只要新鲜又好吃,5到7欧应该就可以了。
我老公他们公司附近的饭店大概在6到10欧中间(中午),很多亚洲混合风味的餐馆,韩国饭和泰国饭好像和越南饭一样受欢迎。吃寿司什么的大家就去正式饭店了。
我觉得这个方法可行,就是要找个有经验的师傅,看怎样能做的好看又好吃。
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 楼主| 发表于 2014-2-20 14:46 | 显示全部楼层
Aquaspirit 发表于 2014-2-20 13:14
意见,建议,价格,菜肴,任何方面

这个我们问了,刚开始的小个体户是不需要办任何证件的,当然是不允许在自己家里操作的,需要借一个餐馆的平台,这些都好解决
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 楼主| 发表于 2014-2-20 14:47 | 显示全部楼层
supernett 发表于 2014-2-20 13:25
我也有同事跟我说  他要是我的话 就在我们公司旁边开个快餐店  稳赚不赔   但只是说说而已

开个店投资太大,没有那么多启动资金
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 楼主| 发表于 2014-2-20 14:48 | 显示全部楼层
chezshen 发表于 2014-2-20 13:34
德国人天天吃中餐行么,还是需要中西餐换着

嗯,我们也没有想好到底怎么安排菜单,每天就一道菜。
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 楼主| 发表于 2014-2-20 14:48 | 显示全部楼层
浮光 发表于 2014-2-20 13:29
我认识的周围的德国同事可省钱了,基本上每天都是带饭的,连公司的食堂都不去。只有大头儿会隔三差五出去买 ...

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 楼主| 发表于 2014-2-20 14:48 | 显示全部楼层
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发表于 2014-2-20 14:50 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-2-20 14:50 | 显示全部楼层
appleappleapple 发表于 2014-2-20 13:44
不知道就是许可证好办不。如果能办下来,可以提供新鲜的米饭套餐,pasta套餐,只要新鲜又好吃,5到7欧应该 ...

我们就两个家庭主妇找点事情做,可能还没有想那么多,刚开始每天有30份订单已经很开心了!如果真有发展后面才考虑色,目前就考虑香 味
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 楼主| 发表于 2014-2-20 14:58 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-2-20 15:04 | 显示全部楼层
mixmas 发表于 2014-2-20 13:38
想法有点过于简单了啊

想法都是简单的啊,难度是操作的时候才会遇到的
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发表于 2014-2-20 15:10 | 显示全部楼层
我只想说,白切鸡  卤牛肉这两个你确定德国人能接受吗?
我做过一次给德国人吃,他们说,他们不吃冷的鸡肉和牛肉,然后就尝了一口全剩下了
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 楼主| 发表于 2014-2-20 15:16 | 显示全部楼层
fall 发表于 2014-2-20 14:10
我只想说,白切鸡  卤牛肉这两个你确定德国人能接受吗?
我做过一次给德国人吃,他们说,他们不吃冷的鸡肉 ...

他们Salat里面的鸡肉不都是冷的吗?
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 楼主| 发表于 2014-2-20 15:17 | 显示全部楼层
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发表于 2014-2-20 15:26 | 显示全部楼层
中餐绝对好吃,可能需要照着德国人的口味稍微调整下
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发表于 2014-2-20 15:31 | 显示全部楼层
浮光 发表于 2014-2-20 14:29
我认识的周围的德国同事可省钱了,基本上每天都是带饭的,连公司的食堂都不去。只有大头儿会隔三差五出去买 ...

我们部门的正好相反,连愿意去食堂的都不多,绝大部分都到外面吃,只有一两个女同事会带水果蔬菜当午餐
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发表于 2014-2-20 15:32 | 显示全部楼层
我在一个工业区一家泰国餐馆叫了一份炒面5,5欧元,我的天,咸死了,还找不到位子,都是来吃中午饭的人。
那种中餐外卖德国人很少买,一般都是叫PIZZA等。然后就是意大利餐那种当面做的热菜也很受欢迎。
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