借人气推荐剁猪蹄，切腔骨的刀

走出白衣

借这里人气问问各位姐妹，想入手一把刀，用于剁猪蹄，切腔骨之类的，不需要那么专业，把骨头剁开，只需要可以顺着关节之类，先剁后掰即可。
有没有JM买过类似的刀，并且感觉不错。希望推荐或者说说各自感受。
品牌不限，价格适中即可接受。
先谢谢啦。

走出白衣

adrenalin 发表于 2014-2-22 20:14
什么刀能剁开骨头。。。
要么顺着骨头缝切，要么用电锯

不是剁开骨头，我标题没写好 就是顺着缝切然后掰开那种就好，我家这刀是王麻子的，切菜不错。其他都不行啊

ingwer

去二手市场找吧 我就买了一把才12欧。

adrenalin

什么刀能剁开骨头。。。
要么顺着骨头缝切，要么用电锯

dongti

我老妈就是嫌这的刀不好使，从中国给我扛了把砍骨刀来

走出白衣

dongti 发表于 2014-2-22 20:37
我老妈就是嫌这的刀不好使，从中国给我扛了把砍骨刀来

我老妈都给我准备好了，结果邮局不允许邮寄啊。就想着要不在这里买了。

走出白衣

ingwer 发表于 2014-2-22 19:30
去二手市场找吧 我就买了一把才12欧。

什么牌子什么系列的呢？

ingwer

走出白衣 发表于 2014-2-22 22:23
什么牌子什么系列的呢？

没牌子，我就是在露天的2手市场买的叫Hackmesser，专门砍德国猪脚的。
我用来砍排骨啊也是很爽，拍青瓜也行。
我那次是傻了，那德国老头开价12欧我就给12欧，我一个德国朋友跟我说其实我10欧就能买到。

走出白衣

ingwer 发表于 2014-2-22 22:28
没牌子，我就是在露天的2手市场买的叫Hackmesser，专门砍德国猪脚的。
我用来砍排骨啊也是很爽，拍青瓜 ...

好的，这个名字我倒是也上网看了，感觉很专业的说。下周六二手市场去转转。谢谢分享

dongti

走出白衣 发表于 2014-2-22 22:23
我老妈都给我准备好了，结果邮局不允许邮寄啊。就想着要不在这里买了。

我老娘是坐飞机，行李托运过来的。