大话德国超市的方便面

weder · 发表于 2014-5-3 11:50

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改革开放后的中国，特别是舌尖上的中国，多了一种美食叫方便面，那时吃方便面可是件有面子而且奢侈的事情，甚至有时候就盼着吃方便面，最经典的就是口蘑面，记得父亲84年去党校学习家里没人做饭，那段时间没少吃这种口味的面，那时的方便面还基本是煮面，在食堂打两个菜，买4两馒头，再用热奶的小锅煮一袋方便面，中午就能吃得挺开心，大概吃了两年，哪天要是没吃方便面就跟没吃饭的感觉一样，这是第一次大规模长时间吃方便面，第二次是中午带饭到学校吃，时间也一下子跨到了90年，吃了大概一年多，干的是烧饼夹火腿，稀的就是方便面，只吃过一种牌子两种口味的，就是那个超力鸡汁伊面和鲜虾伊面，调料很像这边东南亚产的方便面的味道。康师傅是很后来的事情，再后来到了德国只能去亚洲店里买，但除了贵之外就是有些东南亚产的方便面实在是不合现代大陆人的口味，前两天看到zimmermann有卖0，25一袋的方便面，就去尝试下，包装上竟然显示是立陶宛生产，呵呵，西方人进化得很快嘛，

C6H12O6 · 发表于 2014-5-3 12:33

weder 发表于 2014-5-3 12:18
很多超市卖的杯面简直不是方便面，而是方便面渣，此处按下不表，先说袋面，一般在德国超市就那么几种，lidl ...

4毛5毛的是不是量特别少啊，一次要煮两包才够吃吧

C6H12O6 · 发表于 2014-5-3 12:30

weder 发表于 2014-5-3 12:21
欢迎大家七嘴八舌方便面

亚超的韩国辣白菜方便面挺好吃的，量大面筋道，料包里没有肉酱而是干菜，还有一包盐和辣椒粉，至少吃着放心，一包8毛

weder · 发表于 2014-5-3 11:53

就是这家企业的产品，

http://www.kauno-grudai.lt/defau ... bout_the_business_8

weder · 发表于 2014-5-3 11:57

此厂设在Kėdainiai，从2010年开始生产方便面，Z家有4种口味的，好多西方人都买，还是那种一买一大堆的那种，

http://de.wikipedia.org/wiki/K%C4%97dainiai

空蝉 · 发表于 2014-5-3 11:58

那个Lidl,Aldi平时搞活动时不也卖方便面吗，0.99欧元四包，长年都是这个价，就是好咸

weder · 发表于 2014-5-3 12:18

很多超市卖的杯面简直不是方便面，而是方便面渣，此处按下不表，先说袋面，一般在德国超市就那么几种，lidl是东南亚的4包一捆的卖，平均每袋不到4毛钱，penny也是东南亚的4毛多，kaufland卖日清，两类一类4毛5，另一类6毛5，rewe跟kaufland的东西一样，real的是比较全，但也都是东南亚的产品，yunyun面基本被德国人当干脆面吃了。

就目前来看最便宜的就是Z家的2毛5一袋的方便面，当然Z家也有贵的，就是汉堡豆腐干公司的紫菜头方便面，红色的方便面，西方人买的也比较多，豆腐干公司致力于东欧食品的生产，比如俄罗斯，波兰，罗马尼亚，最著名的就是他家的俄罗斯饺子，估计大家都吃过，他家好像也属于联合利华，http://www.shop-dovgan.de/

weder · 发表于 2014-5-3 12:20

空蝉发表于 2014-5-3 11:58
那个Lidl,Aldi平时搞活动时不也卖方便面吗，0.99欧元四包，长年都是这个价，就是好咸

那个是成捆卖的，你要是买四种口味就得16包，但是好处就是有蔬菜包

weder · 发表于 2014-5-3 12:21

欢迎大家七嘴八舌方便面

空蝉 · 发表于 2014-5-3 12:29

weder 发表于 2014-5-3 12:20
那个是成捆卖的，你要是买四种口味就得16包，但是好处就是有蔬菜包

咸死了，好难吃哦，不如买日本的

weder · 发表于 2014-5-3 13:00

C6H12O6 发表于 2014-5-3 12:33
4毛5毛的是不是量特别少啊，一次要煮两包才够吃吧

还好，我习惯吃的时候就着别的东西，比如德国馅馒头和德国烧饼，里边夹鱼棒，最好面里卧俩鸡蛋

weder · 发表于 2014-5-3 13:03

空蝉发表于 2014-5-3 12:29
咸死了，好难吃哦，不如买日本的

嗯，日本的味道不错就是贵，日清算是最便宜的了，kaufland卖炒面面也可以当方便面煮，再放点奥地利老干妈提味儿，奥地利老干妈在Z家也有卖，1，69一瓶

C6H12O6 · 发表于 2014-5-3 13:43

weder 发表于 2014-5-3 13:00
还好，我习惯吃的时候就着别的东西，比如德国馅馒头和德国烧饼，里边夹鱼棒，最好面里卧俩鸡蛋

德国有烧饼的啊，什么样的

C6H12O6 · 发表于 2014-5-3 13:47

weder 发表于 2014-5-3 13:00
还好，我习惯吃的时候就着别的东西，比如德国馅馒头和德国烧饼，里边夹鱼棒，最好面里卧俩鸡蛋

偶煮方便面要卧个鸡蛋、放各种各样的青菜、海带、还要切个西红柿放里面，自己放的料比面煮出来还多

greenind · 发表于 2014-5-3 13:53

虽然从小不爱吃泡面，但还是觉得那个鲜虾伊面最好吃，可惜后来买不到了。

weder · 发表于 2014-5-3 14:42

C6H12O6 发表于 2014-5-3 13:43
德国有烧饼的啊，什么样的

就是toastbrötchen

weder · 发表于 2014-5-3 14:43

greenind 发表于 2014-5-3 13:53
虽然从小不爱吃泡面，但还是觉得那个鲜虾伊面最好吃，可惜后来买不到了。

嗯，产品换代了

uiaxm · 发表于 2014-5-3 14:54

大乡里

N 年前kaufland 就有德国公司产的方便面了

这楼主真是一北方来的大乡里

weder · 发表于 2014-5-3 15:07

uiaxm 发表于 2014-5-3 14:54
大乡里

N 年前kaufland 就有德国公司产的方便面了

那是杯面，这里主要说的是袋面

uiaxm · 发表于 2014-5-3 15:40

weder 发表于 2014-5-3 15:07
那是杯面，这里主要说的是袋面

说的就是袋面,
大乡里.
哎

你是不是住在德国最偏僻的小村啊.
昏

zeeef · 发表于 2014-5-3 15:50

宁愿买挂面自己煮也不吃方便面，方便面里全是防腐剂和棕榈油

C6H12O6 · 发表于 2014-5-3 16:08

zeeef 发表于 2014-5-3 15:50
宁愿买挂面自己煮也不吃方便面，方便面里全是防腐剂和棕榈油

挂面里全是硼砂等添加剂。要讲安全还是自己用面粉做面条最安全，不过就不方便了

C6H12O6 · 发表于 2014-5-3 16:15

uiaxm 发表于 2014-5-3 14:54
大乡里

N 年前kaufland 就有德国公司产的方便面了

德国的方便面什么牌子的，从来没见过

zeeef · 发表于 2014-5-3 16:19

C6H12O6 发表于 2014-5-3 16:08
挂面里全是硼砂等添加剂。要讲安全还是自己用面粉做面条最安全，不过就不方便了

这个能比？那大米有霉变的，辣椒有硫磺熏的，干脆什么别吃好了，

uiaxm · 发表于 2014-5-3 16:23

C6H12O6 发表于 2014-5-3 16:15
德国的方便面什么牌子的，从来没见过

KAUFLAND 里放日清方便面的旁边就是一个德国牌子的方便面,
蓝色包装的袋面.

千万别买, 超级难吃. 一股化学的味道.

formagic · 发表于 2014-5-3 16:31

日清的soba干面系列都很好吃啊，我家必备，每次买个二十袋～

zeeef · 发表于 2014-5-3 16:32

本帖最后由 zeeef 于 2014-5-3 16:38 编辑

C6H12O6 发表于 2014-5-3 16:08
挂面里全是硼砂等添加剂。要讲安全还是自己用面粉做面条最安全，不过就不方便了

面粉里全是增白剂，要讲安全还是自己用小麦做面粉最安全，不过就不方便了
小麦你全是农药，要讲安全还是自己种拿种子种小麦最安全，不过就不方便了
种子全是转基因的，。。。。。。

uiaxm · 发表于 2014-5-3 16:42

formagic 发表于 2014-5-3 16:31
日清的soba干面系列都很好吃啊，我家必备，每次买个二十袋～

贵啊,
KAUFLAND 大约 1.29欧一袋, 分量也少,

味道就那样吧.
嘛嘛地啦.

C6H12O6 · 发表于 2014-5-3 16:56

zeeef 发表于 2014-5-3 16:32
面粉里全是增白剂，要讲安全还是自己用小麦做面粉最安全，不过就不方便了
小麦你全是农药，要讲安全还 ...

不是你说方便面里都是防腐剂和棕榈油的吗，你说的没错我说的也没错阿

国内的挂面现在臭名昭著，为了增加韧性和口感往里掺好多明矾和硼砂，这也不是什么秘密了，那害处也不比防腐剂和棕榈油小，不过你爱吃就吃呗

C6H12O6 · 发表于 2014-5-3 16:57

zeeef 发表于 2014-5-3 16:32
面粉里全是增白剂，要讲安全还是自己用小麦做面粉最安全，不过就不方便了
小麦你全是农药，要讲安全还 ...

德国的面粉不含增白剂，也非转基因种子种出来的，比国内的挂面可要安全多了

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