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萍聚头条

查看: 2062|回复: 34

呵呵,偶也来凑个热闹!!

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发表于 2005-5-30 12:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
发一下昨天一个人的晚餐。$支持$$支持$$支持$
平菇香肠炒鸡蛋。:lol::lol::lol:

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 楼主| 发表于 2005-5-30 12:25 | 显示全部楼层
再来个尖椒炒腰花。$怕怕$$怕怕$$怕怕$

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 楼主| 发表于 2005-5-30 12:26 | 显示全部楼层
呵呵呵呵,再来个合影吧!$瞧瞧$$瞧瞧$$瞧瞧$

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发表于 2005-5-30 13:12 | 显示全部楼层
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发表于 2005-5-30 13:17 | 显示全部楼层
Originally posted by 流浪宝宝 at 2005-5-30 12:25
再来个尖椒炒腰花。$怕怕$$怕怕$$怕怕$


喜欢这个
超市里有卖的吗?
德文是啥啊?
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发表于 2005-5-30 13:45 | 显示全部楼层
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发表于 2005-5-30 13:52 | 显示全部楼层
Originally posted by 流浪宝宝 at 2005-5-30 12:26
呵呵呵呵,再来个合影吧!$瞧瞧$$瞧瞧$$瞧瞧$

真滋润
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发表于 2005-5-30 18:34 | 显示全部楼层
这里有卖平菇的吗~》》??好想好想吃啊~~~555
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发表于 2005-5-30 18:37 | 显示全部楼层
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发表于 2005-5-30 18:39 | 显示全部楼层
就是猪腰子用刀拉成的花贝:lol:
德国哪里有卖这个的? :o
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发表于 2005-5-30 19:54 | 显示全部楼层
当然是买回猪腰子,自已切的花罢:P:P.德国人会把它做成花我就服他了.:lol:
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发表于 2005-5-30 19:54 | 显示全部楼层
当然是买回猪腰子,自已切的花罢:P:P.德国人会把它做成花我就服他了.:lol:
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 楼主| 发表于 2005-5-30 20:26 | 显示全部楼层
Originally posted by 河马妈 at 2005-5-30 13:12
MM是怎么处理猪腰的?我总觉得弄不干净,有骚味!

腰子一定要把里面那个白白的东西切掉,切干净。然后多放点酒,姜,还有葱,盐,淀粉一起腌。我有个好朋友以前也说腰子太臊,后来我知道原来她没把那个白色的东东切除,难怪了,呵呵:lol::lol::lol:
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发表于 2005-5-30 20:28 | 显示全部楼层
Originally posted by 瞌睡的铃铛 at 2005-5-30 19:54
当然是买回猪腰子,自已切的花罢:P:P.德国人会把它做成花我就服他了.:lol:



猪腰子是什么?


问的是这个~~~~~~
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 楼主| 发表于 2005-5-30 20:29 | 显示全部楼层
Originally posted by whitia at 2005-5-30 13:17


喜欢这个
超市里有卖的吗?
德文是啥啊?

不是每个超市里都有,我是在Real买的,minimal也有。叫Schweine Niere.$汗水$$汗水$$汗水$
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发表于 2005-5-30 20:30 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2005-5-30 20:32 | 显示全部楼层
Originally posted by 黑白花的猪 at 2005-5-30 13:45
平菇香肠炒鸡蛋.第一次听说,这样也行

本来是要平菇炒肉片的,结果要做饭了,才发现忘了把肉解冻:mad::mad::mad:$我晕$$我晕$$我晕$,结果就变成这样了。不过味道还是不错滴!!!:lol::lol::lol:
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 楼主| 发表于 2005-5-30 20:34 | 显示全部楼层
Originally posted by 梅雪 at 2005-5-30 20:28



猪腰子是什么?


问的是这个~~~~~~

学名肾脏,猪的肾脏是也!:lol::lol::lol:我解释清了吗?$怕怕$$怕怕$$怕怕$
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 楼主| 发表于 2005-5-30 20:38 | 显示全部楼层
Originally posted by 月也猪2 at 2005-5-30 18:34
这里有卖平菇的吗~》》??好想好想吃啊~~~555

偶也很喜欢吃平菇,不过这里卖得好贵啊…………$抗议$$抗议$$抗议$
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发表于 2005-5-30 20:43 | 显示全部楼层
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发表于 2005-5-30 21:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 流浪宝宝 at 2005-5-30 20:29

不是每个超市里都有,我是在Real买的,minimal也有。叫Schweine Niere.$汗水$$汗水$$汗水$


原来是猪肾啊:o
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发表于 2005-5-30 23:43 | 显示全部楼层
我也喜欢平菇!不过我这人特怪!这在德国好这口,但是德国的平菇暴贵!我回国的时候,国内的平菇便宜了,我反而不吃了,我爸就说我败家!
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发表于 2005-5-30 23:55 | 显示全部楼层
平菇,aldi有卖的,也不是很贵,一盒500克,1块39,和口蘑放在一起的,一箱口蘑就带一盒平菇
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发表于 2005-5-31 08:56 | 显示全部楼层
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发表于 2005-6-1 21:50 | 显示全部楼层
看起来很美味的说,MM的手艺真就还不错。建议作为精华帖了。
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发表于 2005-6-1 22:00 | 显示全部楼层
妹妹老姐再交你两招,腰花放醋里揉一揉,炒到快好时放些蒜,再
炒几下,试试会更好吃。:lol::lol::lol:
放红尖椒会更好看。

[ Last edited by aotubmw on 2005-6-1 at 22:02 ]
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 楼主| 发表于 2005-6-1 22:23 | 显示全部楼层
Originally posted by aotubmw at 2005-6-1 22:00
妹妹老姐再交你两招,腰花放醋里揉一揉,炒到快好时放些蒜,再
炒几下,试试会更好吃。:lol::lol::lol:
放红尖椒会更好看。

我也喜欢看着红红的辣椒,可是这里卖得都好贵!!!$抗议$$抗议$$抗议$
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发表于 2005-6-2 00:37 | 显示全部楼层
好便宜的我说的是干辣椒,或者自己种在家,现种现吃。
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发表于 2005-6-2 00:51 | 显示全部楼层
Originally posted by aotubmw at 2005-6-1 22:00
妹妹老姐再交你两招,腰花放醋里揉一揉,炒到快好时放些蒜,再
炒几下,试试会更好吃。:lol::lol::lol:
放红尖椒会更好看。

$支持$$支持$放蒜肯定是很好吃的!还要提醒搂住腰花一定要爆炒,这样花才会绽开,更好看!出锅前再勾点芡颜色好!本人建议平蘑不要和香肠一起抄,容易杀调里面的鲜味。最好是肉片!
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 楼主| 发表于 2005-6-2 02:51 | 显示全部楼层
Originally posted by sundone at 2005-6-2 00:51

$支持$$支持$放蒜肯定是很好吃的!还要提醒搂住腰花一定要爆炒,这样花才会绽开,更好看!出锅前再勾点芡颜色好!本人建议平蘑不要和香肠一起抄,容易杀调里面的鲜味。最好是肉片!

不是偶不想爆啊,是偶爆不了啊。就德国这破电炉,东西一下锅就不行了:mad::mad::mad::mad::mad::mad:。至于那个平菇偶也知道炒肉好啊,可偶前面讲了------------肉肉忘了解冻阿………………:mad::mad::mad::mad::mad::mad:
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