呵呵，偶也来凑个热闹！！

流浪宝宝 · 发表于 2005-5-30 12:24

发一下昨天一个人的晚餐。$支持$$支持$$支持$
平菇香肠炒鸡蛋。:lol::lol::lol:

流浪宝宝 · 发表于 2005-5-30 12:25

再来个尖椒炒腰花。$怕怕$$怕怕$$怕怕$

流浪宝宝 · 发表于 2005-5-30 12:26

呵呵呵呵，再来个合影吧！$瞧瞧$$瞧瞧$$瞧瞧$

河马妈 · 发表于 2005-5-30 13:12

MM是怎么处理猪腰的？我总觉得弄不干净，有骚味！

whitia · 发表于 2005-5-30 13:17

Originally posted by 流浪宝宝 at 2005-5-30 12:25
再来个尖椒炒腰花。$怕怕$$怕怕$$怕怕$

喜欢这个
超市里有卖的吗?
德文是啥啊?

黑白花的猪 · 发表于 2005-5-30 13:45

平菇香肠炒鸡蛋.第一次听说，这样也行

小米饭 · 发表于 2005-5-30 13:52

Originally posted by 流浪宝宝 at 2005-5-30 12:26
呵呵呵呵，再来个合影吧！$瞧瞧$$瞧瞧$$瞧瞧$

真滋润

月也猪2 · 发表于 2005-5-30 18:34

这里有卖平菇的吗～》》？？好想好想吃啊～～～５５５

梅雪 · 发表于 2005-5-30 18:37

弱弱的问，腰花是什么？

草莓果酱 · 发表于 2005-5-30 18:39

就是猪腰子用刀拉成的花贝:lol:
德国哪里有卖这个的? :o

瞌睡的铃铛 · 发表于 2005-5-30 19:54

当然是买回猪腰子,自已切的花罢:P:P.德国人会把它做成花我就服他了.:lol:

瞌睡的铃铛 · 发表于 2005-5-30 19:54

当然是买回猪腰子,自已切的花罢:P:P.德国人会把它做成花我就服他了.:lol:

流浪宝宝 · 发表于 2005-5-30 20:26

Originally posted by 河马妈 at 2005-5-30 13:12
MM是怎么处理猪腰的？我总觉得弄不干净，有骚味！

腰子一定要把里面那个白白的东西切掉，切干净。然后多放点酒，姜，还有葱，盐，淀粉一起腌。我有个好朋友以前也说腰子太臊，后来我知道原来她没把那个白色的东东切除，难怪了，呵呵:lol::lol::lol:

梅雪 · 发表于 2005-5-30 20:28

Originally posted by 瞌睡的铃铛 at 2005-5-30 19:54
当然是买回猪腰子,自已切的花罢:P:P.德国人会把它做成花我就服他了.:lol:

猪腰子是什么？

问的是这个～～～～～～

流浪宝宝 · 发表于 2005-5-30 20:29

Originally posted by whitia at 2005-5-30 13:17

喜欢这个
超市里有卖的吗?
德文是啥啊?

不是每个超市里都有，我是在Real买的，minimal也有。叫Schweine Niere.$汗水$$汗水$$汗水$

jing_yang · 发表于 2005-5-30 20:30

好想吃啊~~~~~~~~~~

流浪宝宝 · 发表于 2005-5-30 20:32

Originally posted by 黑白花的猪 at 2005-5-30 13:45
平菇香肠炒鸡蛋.第一次听说，这样也行

本来是要平菇炒肉片的，结果要做饭了，才发现忘了把肉解冻:mad::mad::mad:$我晕$$我晕$$我晕$，结果就变成这样了。不过味道还是不错滴！！！:lol::lol::lol:

流浪宝宝 · 发表于 2005-5-30 20:34

Originally posted by 梅雪 at 2005-5-30 20:28

猪腰子是什么？

问的是这个～～～～～～

学名肾脏，猪的肾脏是也！:lol::lol::lol:我解释清了吗？$怕怕$$怕怕$$怕怕$

流浪宝宝 · 发表于 2005-5-30 20:38

Originally posted by 月也猪2 at 2005-5-30 18:34
这里有卖平菇的吗～》》？？好想好想吃啊～～～５５５

偶也很喜欢吃平菇，不过这里卖得好贵啊…………$抗议$$抗议$$抗议$

花火 · 发表于 2005-5-30 20:43

支持MM
我也超爱吃平菇的,可惜德国的平菇卖得好贵!

Zugvogel · 发表于 2005-5-30 21:40

Originally posted by 流浪宝宝 at 2005-5-30 20:29

不是每个超市里都有，我是在Real买的，minimal也有。叫Schweine Niere.$汗水$$汗水$$汗水$

原来是猪肾啊:o

schneiderei · 发表于 2005-5-30 23:43

我也喜欢平菇！不过我这人特怪！这在德国好这口，但是德国的平菇暴贵！我回国的时候，国内的平菇便宜了，我反而不吃了，我爸就说我败家！

黑白花的猪 · 发表于 2005-5-30 23:55

平菇，aldi有卖的，也不是很贵，一盒500克，1块39，和口蘑放在一起的，一箱口蘑就带一盒平菇

nanunu · 发表于 2005-5-31 08:56

平菇这边的extra一般有卖的，1。99

tuantuan · 发表于 2005-6-1 21:50

看起来很美味的说，MM的手艺真就还不错。建议作为精华帖了。

aotubmw · 发表于 2005-6-1 22:00

妹妹老姐再交你两招，腰花放醋里揉一揉，炒到快好时放些蒜，再
炒几下，试试会更好吃。:lol::lol::lol:
放红尖椒会更好看。

[ Last edited by aotubmw on 2005-6-1 at 22:02 ]

流浪宝宝 · 发表于 2005-6-1 22:23

Originally posted by aotubmw at 2005-6-1 22:00
妹妹老姐再交你两招，腰花放醋里揉一揉，炒到快好时放些蒜，再
炒几下，试试会更好吃。:lol::lol::lol:
放红尖椒会更好看。

我也喜欢看着红红的辣椒，可是这里卖得都好贵！！！$抗议$$抗议$$抗议$

tuantuan · 发表于 2005-6-2 00:37

好便宜的我说的是干辣椒，或者自己种在家，现种现吃。

sundone · 发表于 2005-6-2 00:51

Originally posted by aotubmw at 2005-6-1 22:00
妹妹老姐再交你两招，腰花放醋里揉一揉，炒到快好时放些蒜，再
炒几下，试试会更好吃。:lol::lol::lol:
放红尖椒会更好看。

$支持$$支持$放蒜肯定是很好吃的！还要提醒搂住腰花一定要爆炒，这样花才会绽开，更好看！出锅前再勾点芡颜色好！本人建议平蘑不要和香肠一起抄，容易杀调里面的鲜味。最好是肉片！

流浪宝宝 · 发表于 2005-6-2 02:51

Originally posted by sundone at 2005-6-2 00:51

$支持$$支持$放蒜肯定是很好吃的！还要提醒搂住腰花一定要爆炒，这样花才会绽开，更好看！出锅前再勾点芡颜色好！本人建议平蘑不要和香肠一起抄，容易杀调里面的鲜味。最好是肉片！

不是偶不想爆啊，是偶爆不了啊。就德国这破电炉，东西一下锅就不行了:mad::mad::mad::mad::mad::mad:。至于那个平菇偶也知道炒肉好啊，可偶前面讲了------------肉肉忘了解冻阿………………:mad::mad::mad::mad::mad::mad:

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