2014中秋德式月饼---酱油鸡奶酪酥皮月饼

wawa1957316 · 发表于 2014-9-4 14:08

昨天做叉烧月饼时，也弄了酱油鸡的料，今天做了酥皮的。

一，酱油鸡胸脯肉切粒，加点酱油鸡汁回烧收汁。
二，德国吃沙拉的 KAESE 切粒。
三，加上沙拉酱拌匀。
四，买的酥皮包好抹上蛋液，180度烤 15 分。

体会：用沙拉 KAESE（ Mozzarella) 加沙拉酱, 比昨天的乳状 KAESE 味道更赞

aboo · 发表于 2014-9-4 15:20

卖吗？邮寄吗？

一地圈圈儿 · 发表于 2014-9-4 17:08

wawa1957316 · 发表于 2014-9-4 19:49

aboo 发表于 2014-9-4 12:20
卖吗？邮寄吗？

不好意思，就做了几个，老头子都吃了。

wyy0329 · 发表于 2014-9-4 22:40

不错，赞一个

neuerj · 发表于 2014-9-5 11:10

magier · 发表于 2014-9-5 16:16

CaptainEater · 发表于 2014-9-5 17:02

robobute · 发表于 2014-9-6 00:26

wawa1957316 发表于 2014-9-4 19:49
不好意思，就做了几个，老头子都吃了。

老头子都。。。。。。这太不厚道啦

wawa1957316 · 发表于 2014-9-6 10:41

robobute 发表于 2014-9-5 21:26
老头子都。。。。。。这太不厚道啦

正好没买面包。
后来又补做了几个，烤肉在real 买，皮还有剩下r 。

锦瑟无端 · 发表于 2014-9-8 21:04

中德合璧，谁与争锋

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[糕点甜品] 2014中秋德式月饼---酱油鸡奶酪酥皮月饼

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