说说你们都喜欢吃什么奶酪吧，求推荐。

aalening · 发表于 2014-9-28 21:08

abowbow 发表于 2014-9-28 21:29
我基本不怎么吃奶酪的，原先只吃Brie，后来终于发现了我的最爱~~~ Beemster (Jung)比Gouda好吃多 ...

标有jung的奶酪一般发酵时间短，相比成熟的奶酪，我觉得奶味没有成熟的奶酪浓。

katia9369 · 发表于 2014-9-28 21:11

abowbow 发表于 2014-9-28 20:29
我基本不怎么吃奶酪的，原先只吃Brie，后来终于发现了我的最爱~~~ Beemster (Jung)比Gouda好吃多 ...

同爱吃，这种奶酪真的很好吃

tothe · 发表于 2014-9-28 21:18

real 有一种臭一条街的产自奥地利的，名字从来不注意，老公的最爱

强烈推荐

ananbear · 发表于 2014-9-28 21:22

本帖最后由 ananbear 于 2014-9-28 22:28 编辑

aalening 发表于 2014-9-28 21:55
emmentaler是一种奶酪名de.wikipedia.org/wiki/Emmentaler

Allgaeu 是地区名，一般广告总是说产自Allg ...

难道我说的Emmentaler 不是奶酪名称

我的意思是Schweiz Emmentaler 比Allgaeu Emmentaler贵，但是Allgaeu Emmentaler 对我的口味. 我们这边柜台就卖这两个牌子, Schweiz Emmentaler 的贵些。每次我买，他们就问Schweiz oder Allgaeu, 不就是两个牌子，跟地区有何关系

☆笑着流泪★ · 发表于 2014-9-28 22:10

最近不太吃了

草草画画 · 发表于 2014-9-29 10:11

abowbow 发表于 2014-9-28 20:29
我基本不怎么吃奶酪的，原先只吃Brie，后来终于发现了我的最爱~~~ Beemster (Jung)比Gouda好吃多 ...

你买年份久一点的就好了，就全是很干的了，买五年以上的

abowbow · 发表于 2014-9-29 10:29

草草画画发表于 2014-9-29 11:11
你买年份久一点的就好了，就全是很干的了，买五年以上的

可是味道也会更intensiv，我有点接受不了~~

幽雨听弦 · 发表于 2014-9-29 10:47

Castello Frischkaese!!!!!!!!!!!!!!而且就是那个加菠萝丁的那种

只爱这个~~~

乐水鸣佩环 · 发表于 2014-9-29 17:03

幽雨听弦发表于 2014-9-29 10:47
Castello Frischkaese!!!!!!!!!!!!!!而且就是那个加菠萝丁的那种

哈哈。。。。

kanpxd_19 · 发表于 2014-9-29 17:46

kiri

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条

[话题] 说说你们都喜欢吃什么奶酪吧，求推荐。