说说你们都喜欢吃什么奶酪吧，求推荐。

eyeiaan

Gouda,Manchego,Parmesan,Mozzarella,Frischkaese mit Schnittlauch
还有一种口味重的schweizer Bergkaese

鱼之乐

aalening 发表于 2014-9-28 19:47
Emmentaler是固体奶酪中最便宜的，还有高达。
超市里的每种我基本上都吃过(除了羊奶酪不吃)，基本上每个星 ...

带毛的也不便宜，嫩爱吃么

Whist

tothe 发表于 2014-9-28 22:18
real 有一种臭一条街的产自奥地利的，名字从来不注意，老公的最爱 强烈推荐

是不是Bergkaese ? 特别特别臭，但是本人也超级爱吃，而且吃上瘾了。。老公每次都躲得远远的

aalening

鱼之乐 发表于 2014-9-29 22:32
带毛的也不便宜，嫩爱吃么

嫩是指蓝霉的那种吗，以前也追过一段时间。因为我没有一种是固定爱好的，所以，我每星期的奶酪都是不同花样的。这星期是法国的weichkaese，fett含量一定要超过百分之六十。

鱼之乐

aalening 发表于 2014-9-30 09:54
嫩是指蓝霉的那种吗，以前也追过一段时间。因为我没有一种是固定爱好的，所以，我每星期的奶酪都是不同花 ...

weichkaese我以前刚来的时候经常吃
后来就没吃了，估计吃够了。哈

发霉的实在是吃不下去。。不过配葡萄酒貌似蛮美味的。我去法国和朋友一起，他们都这么吃

aalening

鱼之乐 发表于 2014-9-30 11:05
weichkaese我以前刚来的时候经常吃
后来就没吃了，估计吃够了。哈

我是闻到乳香味就流口水的那种

鱼之乐

aalening 发表于 2014-9-30 10:07
我是闻到乳香味就流口水的那种

我最近都不吃芝士了
最后最爱吃和吃的时间最长的应该就是硬的ziegenkaese了
哈，当零食吃很好吃

bettina@

fyyh 发表于 2014-9-28 12:13
Old Amsterdam 是我最喜欢吃的

这个哪里有卖的

bettina@

abowbow 发表于 2014-9-28 21:29
我基本不怎么吃奶酪的，原先只吃Brie，后来终于发现了我的最爱~~~ Beemster (Jung)比Gouda好吃多 ...

这个哪里有卖的

abowbow

bettina@ 发表于 2014-9-30 15:22
这个哪里有卖的

超市就有啊~我家固定买菜的地方时Edeka，肯定有卖，别的大一点的超市应该也有啦~~