大家炖鱼汤都用什么鱼的？谢谢

下雨的天空 · 发表于 2014-11-2 23:28

beatrice2006 发表于 2014-10-10 11:53
必须是新鲜鱼啊，种类也不是特别重要，哪怕是常见的foreller都行

foreller也能做豆腐鱼汤吗？味道怎样？

beatrice2006 · 发表于 2014-11-3 10:39

下雨的天空发表于 2014-11-2 23:28
foreller也能做豆腐鱼汤吗？味道怎样？

可以呀，只要是新鲜的，还不错

下雨的天空 · 发表于 2014-11-3 19:50

beatrice2006 发表于 2014-11-3 10:39
可以呀，只要是新鲜的，还不错

那种鱼柜上卖的那种，虽然已经死了，但没有冰冻的，应该就够新鲜了吧

beatrice2006 · 发表于 2014-11-3 21:51

下雨的天空发表于 2014-11-3 19:50
那种鱼柜上卖的那种，虽然已经死了，但没有冰冻的，应该就够新鲜了吧

嗯，不够新鲜，凑合吃吧，最好找鱼塘，有现宰的

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