Shrimps in Knoblauchsosse蒜汁虾

athena_hu · 发表于 2005-6-6 15:01

500G虾
2—3个大蒜瓣
5EL橄榄油
50ML白酒
胡椒，盐
3EL欧芹Petersilie
1个柠檬（最后加，我没有用）

虾是打折的时候买的

athena_hu · 发表于 2005-6-6 15:05

虾仁解冻，沥干，放在很多张厨房纸上吸干水分。大蒜剥皮，切碎。
橄榄油入锅，加热后加入吸干水分的虾仁，炒3分钟。
加入大蒜，快炒，加白酒，盐，胡椒

athena_hu · 发表于 2005-6-6 15:06

离火，加欧芹末，加适量柠檬挤出的汁调味

athena_hu · 发表于 2005-6-6 15:09

装盆。。。。

丝瓜炒毛豆 · 发表于 2005-6-6 15:40

健康,美味!

开心妈妈 · 发表于 2005-6-6 16:18

好菜，改天也学着来一个～～～～～～～～～～～～～～

tschibo · 发表于 2005-6-6 16:25

好好吃

搂住在哪里，离的近一期做饭吃

titata · 发表于 2005-6-6 16:32

这么大的虾仁就被清炒鸟，也不放点啥别的蔬菜，楼主好腐败:P

athena_hu · 发表于 2005-6-6 17:05

Originally posted by tschibo at 2005-6-6 16:25
好好吃

搂住在哪里，离的近一期做饭吃

在科隆附近，你呢？

athena_hu · 发表于 2005-6-6 17:05

Originally posted by titata at 2005-6-6 16:32
这么大的虾仁就被清炒鸟，也不放点啥别的蔬菜，楼主好腐败:P

打折的时候买的，不贵

wang.qianqian · 发表于 2005-6-7 18:05

$支持$$支持$好创意哦;)上次去吃Tapas，也点了Garnelen mit Knoblauchsosse，味道是很不错，不过8欧就只有楼主盘子里一半那么多$怕怕$$怕怕$，现在可以自己动手丰衣足食啦

mlj_lilie · 发表于 2005-6-7 18:25

营养，简单，呵呵，，，，，加油LZ。。。。。

athena_hu · 发表于 2005-6-7 20:36

Originally posted by mlj_lilie at 2005-6-7 18:25
营养，简单，呵呵，，，，，加油LZ。。。。。

你来了!呵呵!谢谢!

Goldenrod · 发表于 2005-6-7 23:19

真不错啊！贵吗？

gigi · 发表于 2005-6-8 13:25

看起来就很好吃～ ^_^ 一定要试试

Kassiopeia · 发表于 2005-6-8 14:12

不贵是多少啊？

cosimo · 发表于 2005-6-8 18:58

早知道就买这种虾仁了。我买的是那种有壳的怎么办啊？难道我要先一个一个的拨好？！晕！

athena_hu · 发表于 2005-6-8 19:25

Originally posted by Kassiopeia at 2005-6-8 14:12
不贵是多少啊？

2块多一点点,500克

athena_hu · 发表于 2005-6-10 11:09

Originally posted by Goldenrod at 2005-6-7 23:19
真不错啊！贵吗？

不贵！！！！

小猪宝宝 · 发表于 2005-6-10 16:09

真是好吃又便宜啊
先偷偷把帖子藏起来，要不我家猪猪又要闹了

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