上酸菜！！！ + 最近的晚餐，呵呵。

小宝 · 发表于 2005-6-7 20:21

这个肉我老爱吃的阿，卡卡

新开幼儿园 · 发表于 2005-6-7 20:29

Originally posted by 泪海 at 2005-6-7 21:15
要土豆辣子肉片的方子，还有虾球哪里买啊？多少钱？

晚了，周六我去就没了，LIDL，好像是9，99。

这个菜看似简单，其实麻烦，现在家里麻烦的菜都归老公炒。我负责开发。

[[土豆辣子肉片]]

土豆，青椒，切片。
猪肉切片，加酒（应该是料酒，我没有，加的是白酒），姜分，淀粉，几滴醋，酱油，盐，拌均。下油锅炒熟。
青椒过油，加稍许盐。
油锅，大料（八角）炝锅，加一匙甜面酱（没有的话，到亚洲店找李锦记的鸭酱），下土豆，加水，酱油，炒到你喜欢的软硬。入肉，青椒。加盐，完毕！

新开幼儿园 · 发表于 2005-6-7 20:30

Originally posted by 小宝 at 2005-6-7 21:21
这个肉我老爱吃的阿，卡卡

我是懒死，炒鲜肉太麻烦。$辛苦$$辛苦$

新开幼儿园 · 发表于 2005-6-7 20:36

打断了，再接上。哦，是昨天的了。

就是这个酸菜，加虾。老妈的方子。还是觉得这种好吃。

片子有点虚了，对不起观众。:P

新开幼儿园 · 发表于 2005-6-7 20:47

还有以前做的，今儿也一块贴了吧。连买带饶。:lol:

水煮鱼。

新开幼儿园 · 发表于 2005-6-7 21:29

酱炒香香，我自己起的名，因为这里面的蔬菜都有自己特有的香味，特别是芹菜，笋片和黄花菜。

[ Last edited by 新开幼儿园 on 2005-6-8 at 00:57 ]

新开幼儿园 · 发表于 2005-6-7 21:33

番茄鸡块，好久没做了，哪天复习一下。

新开幼儿园 · 发表于 2005-6-7 21:43

红油鸡块，老公的拿手曲目。

新开幼儿园 · 发表于 2005-6-7 22:03

番茄鱼片，切的明明是片，它却象贝壳一样和起来。$我晕$$我晕$

lissy · 发表于 2005-6-7 22:12

哇受不了了，都是好吃的～～
元宵是什么陷的，做法，呵呵
鱼片也不错阿，合起来总比碎了强，MM买的是哪种鱼？

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萍聚头条

上酸菜！！！ + 最近的晚餐，呵呵。

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