晚餐- 烤鸡,小水罗卜沙拉,茄汁花菜

jing97 · 发表于 2005-6-9 18:41

烤鸡时,在烤盘里加上 KARTORFELN,那他们会吸掉多的油和调味汁,KARTORFELN会很有味道,又省力,还多个菜!

[ 本帖最后由 jing97 于 2005-9-4 02:06 编辑 ]

Daniel_key · 发表于 2005-6-9 19:21

沙发！先咬一口！！！:P:P:P

双刀 · 发表于 2005-6-9 19:26

板凳。。。。。。。。。
好久没吃烤鸡了，抢个鸡腿

心情人 · 发表于 2005-6-9 19:46

好吃看得见,但吃不倒啊:(

小inn · 发表于 2005-6-9 19:59

还饿着肚子呢...

niuniu800623 · 发表于 2005-6-9 20:01

楼主的烤鸡是自己腌的吗？？？

yaoyao · 发表于 2005-6-9 20:03

Originally posted by 心情人 at 2005-6-9 19:46
好吃看得见,但吃不倒啊:(

就是，只有眼馋得份。

guagua515515 · 发表于 2005-6-9 20:32

烤鸡时可以放点生番茄酱.好吃内.我和一个黑人姐姐学的.

小宝 · 发表于 2005-6-9 20:34

加土豆吸油真是好注意！！！

jing97 · 发表于 2005-6-9 22:25

Originally posted by niuniu800623 at 2005-6-9 20:01
楼主的烤鸡是自己腌的吗？？？

是的! 烤时再调汁油,每10分种翻面刷上!班大约45分就可以了!!

我要截个色 · 发表于 2005-6-9 22:28

虽然我已经吃过晚饭，可是看到图片口水还是流的如滔滔江水。。。。。

jing97 · 发表于 2005-6-9 22:42

Originally posted by yaoyao at 2005-6-9 20:03

就是，只有眼馋得份。

很简单的! 我都是现烤,现腌,没很久! 就是抹盐,里外都抹,多点,不然,不进味道! 然后酱油,少抹点,葱,姜里外都揉下,然后和一立八角,桂皮一起塞在肚子,也可塞点罗匍在肚子里. 烤时,两面抹蜂蜜,会亮,颜色好看.烤!!

这时,削KARTOFELN,第一次反面时,加到烤盘里!
调烤汁,就用烤肉盐,加油,再加红色的辣粉(是不辣的,就好看了),胡椒粉,(喜欢辣,加点辣酱).

烤汁是每8-10分钟,翻面时,抹一遍,就好了! 很方便的!! 可以用烤箱的UMLUFT,但太快! 一不小心,就焦了! 我懒,慢烤着,再准备SALAT....

jing97 · 发表于 2005-6-9 22:44

Originally posted by 我要截个色 at 2005-6-9 22:28
虽然我已经吃过晚饭，可是看到图片口水还是流的如滔滔江水。。。。。

就过来吃吧$欢迎$

jing97 · 发表于 2005-6-10 13:59

Originally posted by guagua515515 at 2005-6-9 20:32
烤鸡时可以放点生番茄酱.好吃内.我和一个黑人姐姐学的.

是调在烤汁里吧?下次试试!!谢谢!!

我要截个色 · 发表于 2005-6-10 15:13

Originally posted by jing97 at 2005-6-9 22:44

就过来吃吧$欢迎$

谢谢了，能在这里分享一下图片就已经满足了:lol:

随缘 · 发表于 2005-6-10 16:16

不错，顶一个！

jing97 · 发表于 2005-8-20 03:52

原帖由 guagua515515 于 2005-6-9 20:32 发表
烤鸡时可以放点生番茄酱.好吃内.我和一个黑人姐姐学的.

在腌料里加，还是烤时刷呢？要试试！

pinguin2004 · 发表于 2005-8-20 11:49

原帖由 jing97 于 2005-6-9 22:25 发表

是的! 烤时再调汁油,每10分种翻面刷上!班大约45分就可以了!!

请问楼主烤箱温度多高啊，我用220度，10分钟就烤糊了。

jing97 · 发表于 2005-8-31 02:14

回楼上，因为没看到，所以回复晚了。
温度我用150度烤得，大烤箱，我放在下第2格烤的！

jing97 · 发表于 2005-8-31 02:19

原帖由 pinguin2004 于 2005-8-20 11:49 发表

请问楼主烤箱温度多高啊，我用220度，10分钟就烤糊了。

回楼上，因为没看到，所以回复晚了。
温度我用150度烤得，大烤箱，我放在下第2格烤的！

pinguin2004 · 发表于 2005-9-1 15:06

原帖由 jing97 于 2005-8-31 02:19 发表

回楼上，因为没看到，所以回复晚了。
温度我用150度烤得，大烤箱，我放在下第2格烤的！

谢谢了，准备周末再试。

jing97 · 发表于 2005-9-1 20:29

原帖由 pinguin2004 于 2005-9-1 15:06 发表

谢谢了，准备周末再试。

等你好消息！

jing97 · 发表于 2005-9-4 02:19

换了大点的PP，可以看得清楚点

wallain64 · 发表于 2005-9-4 10:48

看到口水都制止不注，看来我得赶紧去买他一支回家，可惜这里没有水罗伯，只好拿白罗伯代替吧

jing97 · 发表于 2005-9-5 02:46

原帖由 wallain64 于 2005-9-4 10:48 发表
看到口水都制止不注，看来我得赶紧去买他一支回家，可惜这里没有水罗伯，只好拿白罗伯代替吧

LIDL好像是有的，只要0，29CENT，不过是在南部这边

tonlist · 发表于 2005-9-23 19:04

今天又想烤鸡，烤之前先来搜索大家烤鸡的帖，看到这个就让大家看考好以后大概的样子。
鸡太大只不容易熟呀！简直跟我在去年圣诞平安夜的烤鸡一样。。。只是我考了2小时吃的时候发现没熟，饿者肚子先吃土豆，继续等吃好惨呀！
给大家看pp

今天如果靠成功了，就放pp给大家看！

jxin33 · 发表于 2006-12-2 22:15

要看要看$考虑$

Moukou · 发表于 2007-5-31 22:11

$支持$ $支持$ $支持$
明天开做..$m2$ $m2$

Moukou · 发表于 2007-5-31 22:13

希望明天我不会烤焦...要是样子不错的话,也发上来看看..$m22$

谢谢LZ提供的方子...$m15$

jing97 · 发表于 2008-4-14 03:14

原帖由 Moukou 于 2007-5-31 22:13 发表
希望明天我不会烤焦...要是样子不错的话,也发上来看看..$m22$

谢谢LZ提供的方子...$m15$

不谢！烤鸡方便，又好吃！

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