冷冻过的生姜

ooopssi · 发表于 2015-1-16 23:01

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今天在网上看到，冰冻过的生姜会致癌！真是这样吗？

wawa1957316 · 发表于 2015-1-18 12:41

这个就不知道了。
只是生姜最好是用新鲜的，要不用干的。冷冻后化冻会不会发黑？或是烂？

万年小妖 · 发表于 2015-1-18 18:43

我都是用报纸包好放冰箱的，可以放很久都不会干的。

pawel · 发表于 2015-1-18 19:11

报纸上的油墨不会有毒吗

cooljht · 发表于 2015-1-18 19:39

wawa1957316 发表于 2015-1-18 12:41
这个就不知道了。
只是生姜最好是用新鲜的，要不用干的。冷冻后化冻会不会发黑？或是烂？

不化冻，直接用。感觉比新鲜的味道轻一点，我一般红烧或者煮汤的时候用。

万年小妖 · 发表于 2015-1-18 21:24

pawel 发表于 2015-1-18 20:11
报纸上的油墨不会有毒吗...

不是要去皮的吗

ooopssi · 发表于 2015-1-18 21:39

保险起见，以后还是用新鲜的，一下不要买太多了。

judyiopp · 发表于 2015-3-10 12:44

最近在清空泡菜坛子，一直用泡姜

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