这里谁认识她？她参加RTL的厨艺比赛了

阅读模式 · 发表于 2015-1-25 18:09

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das Erfolgs Rezept正在rtl频道播放。
她来自四川，36岁了，住在德国南部，说德语时的外国口音很重，老公德国人。她做的是锅贴，看起来更像是德国超市里卖的那种意大利方形的饺子，但她过关了。
这里有人认识她吗？她应该也上这个论坛的吧？

coolqqt · 发表于 2015-1-25 19:15

你想泡人妻？

deutour · 发表于 2015-1-25 19:22

我从来不看这些节目

匿名 *发表于 2015-1-25 19:32* · 发表于 2015-1-25 19:32

http://rtl-now.rtl.de/das-erfolg ... ayer=1&season=1

匿名 *发表于 2015-1-25 19:44* · 发表于 2015-1-25 19:44

她老公挺帅的

多多猫 · 发表于 2015-1-25 19:48

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匿名 *发表于 2015-1-25 20:20* · 发表于 2015-1-25 20:20

差一点点，最后她也哭了

凌波不过横塘路 · 发表于 2015-1-25 20:33

本帖最后由凌波不过横塘路于 2015-1-25 21:32 编辑

不错，有勇气，先给她点个赞！她德语口语很好啊，口音也没多重。人家说的是德中结合的Maultaschen，中国口味的馅儿，Maultaschen外表就是这个样子啊。住路德维希堡附近的Bietigheim-Bissingen，没准这儿还真有人认识她，请带我转达一声：加油！

shybel2014 · 发表于 2015-1-25 20:35

能去参加就是要鼓励，
真心希望更多的高手上电视台，让德国人见识一下什么叫中国美食，

rowena · 发表于 2015-1-25 20:45

多多猫发表于 2015-1-25 18:48
视频上说，36岁，谢琴（音译），四川人，来德十五年，住在wurzburg附近。

做的是锅贴，四方形的。她说这 ...

觉得挺好的呀，视频上没有播放她做的全过程哟，嫩咋知道她没洒水，没转圈儿？锅贴长啥形状有必要看得那么重要吗？没什么丢脸的。我挺她！

多多猫 · 发表于 2015-1-25 20:53

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澜风抚袖 · 发表于 2015-1-25 21:10

本帖最后由澜风抚袖于 2015-1-25 23:09 编辑

希望更多这样的文化交流。但对德国人对食物的品味还是不寄希望。她大概也想了很久，才找出这个德国人能接受，又稍微有点变化的食品。可惜，也就一个锅贴。什么时候德国人才能和我们一样吃火锅啊。

凌波不过横塘路 · 发表于 2015-1-25 21:34

本帖最后由凌波不过横塘路于 2015-1-25 21:46 编辑

澜风抚袖发表于 2015-1-25 21:10
希望更多这样的文化交流。但对德国人对食物的品味还是不寄希望。她大概也想了很久，才找出这个德国人能接受 ...

吃火锅的德国人多了。喜欢吃正宗中国口味的德国人也多了去了。她自己介绍的，自己的烹调方向是“East meets West” ，我觉得这方向推陈出新挺好的，同时丰富两个方向的内容。

abowbow · 发表于 2015-1-25 21:41

多多猫发表于 2015-1-25 18:48
视频上说，36岁，谢琴（音译），四川人，来德十五年，住在wurzburg附近。

做的是锅贴，四方形的。她说这 ...

行家~锅贴必须洒水闷，否则煎出来不够脆~

abowbow · 发表于 2015-1-25 21:43

澜风抚袖发表于 2015-1-25 20:10
希望更多这样的文化交流。但对德国人对食物的品味还是不寄希望。她大概也想了很久，才找出这个德国人能接受 ...

我目前还没有遇到不爱吃火锅的德国人~~基本都是吃完第一次就会说“下次再吃能不能再叫上我”~~连嘴巴最挑，这不吃那不吃的德国人也不例外~~听到火锅就兴奋~~

freiheit2012 · 发表于 2015-1-25 21:53

我觉得这个姐姐笑起来很甜，也很有自信参加这个节目。应该多支持她。

澜风抚袖 · 发表于 2015-1-25 22:02

本帖最后由澜风抚袖于 2015-1-25 23:09 编辑

凌波不过横塘路发表于 2015-1-25 20:34
吃火锅的德国人多了。喜欢吃正宗中国口味的德国人也多了去了。她自己介绍的，自己的烹调方向是“East m ...

我不是说，德国人不吃火锅，我知道的德国人，也是基本吃过火锅都会爱上吃火锅。我的意思是，没能普遍的推广。我希望德国人一说起中国菜，不要老是烤鸭，炒饭炒面什么的。连这个锅贴也是要借用他们Maultasche的概念。我希望他们知道我们还有很多经典，而且最重要的，正宗的中国菜。
喜欢中国正宗口味的德国人，虽然说，多了去了，但比例在德国真不高。基本限于一些和中国人有过紧密接触的人。

deutour · 发表于 2015-1-25 22:06

不管做的怎么样，我们都要给她加油，而不是泼冷水，觉得她手艺不行自己做的好的，那背后说三道四也不是君子所为，到台上去展示真功夫才是王道。

凌波不过横塘路 · 发表于 2015-1-25 22:09

澜风抚袖发表于 2015-1-25 22:02
我不是说，德国人不吃火锅，我知道的德国人，也是基本吃过火锅都会爱上吃火锅。我的意思是，没能普遍的推 ...

人家没说是锅贴啊，人家就明言是中德结合的Maultasche

说起来，你在德国生活多年，知道德国都有什么正宗菜？

对比一下，你希望在德国的德国人知道很多“正宗”中国菜？这要求和期望真不是一般高。

stella_0183 · 发表于 2015-1-25 22:20

多点高手去参加就好了
热线上不是有好多高手吗？
去整个北京烤鸭啥的

neneq · 发表于 2015-1-25 22:20

其实群众的眼光是雪亮的论口味绝对是饺子好吃。
但是超市要考虑到运营成本，那个香肠的制作和包装比饺子简单的多。
在超市比较好推广，即便这个产品失败损失也不大。
所以香肠赢也不奇怪。
最后要给她点个大赞

她不是一个人在战斗。

bluemoon · 发表于 2015-1-25 22:21

四川人做锅贴，也是醉了

stella_0183 · 发表于 2015-1-25 22:22

abowbow 发表于 2015-1-25 20:43
我目前还没有遇到不爱吃火锅的德国人~~基本都是吃完第一次就会说“下次再吃能不能再叫上我”~~连嘴巴最挑 ...

我遇到过很多德国人不喜欢吃火锅的
倒是那个日本铁板烧，超级受欢迎

澜风抚袖 · 发表于 2015-1-25 22:23

凌波不过横塘路发表于 2015-1-25 21:09
人家没说是锅贴啊，人家就明言是中德结合的Maultasche

说起来，你在德国生活多年，知道德国都有什么正 ...

没办法吗，中国人就是爱吃。如果德国人接受的正宗中国菜更多，我们不是生活更方便吗？当然，对于能把自己中国胃调成德国胃的，我是想多了。
对于生活在德国多年的中国人，知道的德国正宗菜怎么也比生活在德国的德国人知道的正宗中国菜多吧，这点，我还是有自信的。但这和这个帖没关系啊。

澜风抚袖 · 发表于 2015-1-25 22:26

stella_0183 发表于 2015-1-25 21:22
我遇到过很多德国人不喜欢吃火锅的
倒是那个日本铁板烧，超级受欢迎

用铁板烧招待德国人是绝对不会错的。反正烧烧烤烤的，德国人都认为好吃，除了极少数。

匿名 *发表于 2015-1-25 22:41* · 发表于 2015-1-25 22:41

本帖最后由匿名于 2015-1-25 22:50 编辑

不懂厨艺，单纯小小说一下她的仪表仪态。都36岁的人了，能不能不要比划那个小兔子的手势啊？就是两只手比划出剪刀手，举到脸的两侧装可爱的样子，这姿态一般是90后或者哈日族拍照常用的好吧？再说说她那齐刘海披肩发真的跟她那张很有些年龄感的脸不相称，一是厨师做饭，不太卫生，二是这发型太不适合她的年龄和非常大而又扁平的脸。再说她的说话腔调，这个年纪还嗲嗲很乖很乖的腔调很违和的。最后想说她的着装，本来就矮矮的，能不能穿得利索点？穿得都是呼啦啦拖地布一样的宽松衣服，显得更矮啊。那衣服款式，开始穿个黑色的旗袍款式，后来穿个黑白花纹的肥肥的衬衣，袖子那么长，真担心她的袖子会沾到盘子里的Maultaschen

kaeferin · 发表于 2015-1-25 22:43

支持一下，如果哪天上超市货架了，一定买回来试试。

abowbow · 发表于 2015-1-25 22:50

stella_0183 发表于 2015-1-25 21:22
我遇到过很多德国人不喜欢吃火锅的
倒是那个日本铁板烧，超级受欢迎

火锅主要还是看什么汤底了~太辣的，很多德国人接受不了，所以我们吃火锅基本都是两份锅底~
火锅和铁板烧受欢迎的原因，我觉得是差不多的~因为大家可以自己选自己爱吃的东西，然后涮一涮，或是烤一烤~德国人对各类食材过敏的人很多，挑食偏食的人多，素食主义者也不少，火锅和铁板烧能照顾大众的口味，让每个人都找到自己能吃的东西，所以相对来说接受度高一些~

诺 · 发表于 2015-1-25 22:53

有勇气参加节目的,都值得鼓励.

BenzA · 发表于 2015-1-25 22:55

我想小声说，做的那是什么啊，中国有四方形的饺子吗，四不像，那是意大利饺子，为迎合裁判的口味冒充中国货，让没去过中国吃过正宗博大精深中国餐的德国人以为这就是中国样，我不挺她继续，结果只有一个，误导

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