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萍聚头条

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[咨询请教] alleschneide能切出来肉片?

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发表于 2015-2-20 10:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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德国卖的那种alleschneider能不能切出来羊肉片或者牛肉片, 也就是买羊肉牛肉自己冻好, 拿这个来切,能切动吗?
有没有谁用过? 多谢了。
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发表于 2015-2-20 11:00 | 显示全部楼层
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TA的专栏

发表于 2015-2-20 11:01 | 显示全部楼层
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发表于 2015-2-20 12:18 | 显示全部楼层
能是能,用起来费劲,清洁也费劲,切出来效果还差

关键我从来没买到过大块整块的羊肉

火锅店那种是不是好几块肉压在一起切的?
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 楼主| 发表于 2015-2-20 12:30 | 显示全部楼层
对的, 火锅店应该也是一块块压起来动的, 不会是一整块肉。
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 楼主| 发表于 2015-2-20 12:31 | 显示全部楼层
在土超买羊腿,让他把骨头去掉,就是一小块一小块,压起来冻好,手工可以切,但是太费劲。所以想买个机器切。
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发表于 2015-2-20 15:16 | 显示全部楼层
麦德龙和Real都有那种用网装起来的冷冻羊肉,一坨,无骨的,涮火锅非常合适

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发表于 2015-2-20 17:01 来自手机 | 显示全部楼层
别试了,曾经买小三百欧号称质保十年的某顶级品牌来切,用两次机器就坏了。
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发表于 2015-2-20 18:15 来自手机 | 显示全部楼层
Schlaraffen 发表于 2015-2-20 09:55
德国卖的那种alleschneider能不能切出来羊肉片或者牛肉片, 也就是买羊肉牛肉自己冻好, 拿这个来切,能切动吗?
有没有谁用过? 多谢了。...

能。切得好极了。吃个涮羊肉什么的很方便
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发表于 2015-2-20 18:29 | 显示全部楼层
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发表于 2015-2-20 19:28 | 显示全部楼层
Schlaraffen 发表于 2015-2-20 11:31
在土超买羊腿,让他把骨头去掉,就是一小块一小块,压起来冻好,手工可以切,但是太费劲。所以想买个机器切 ...

羊腿多骨,不好,买羊肩多肉
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发表于 2015-2-20 19:29 | 显示全部楼层
zdfmund1 发表于 2015-2-20 16:01
别试了,曾经买小三百欧号称质保十年的某顶级品牌来切,用两次机器就坏了。

我那台西门子才70多80欧还行,清洗机身比较麻烦,用了3次,还行吧
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发表于 2015-2-20 19:33 来自手机 | 显示全部楼层
Arterix 发表于 2015-2-20 17:29
引用:   诸葛小花 发表于 2015-2-20 17:15   
能。切得好极了。吃个涮羊肉什么的很方便  
本官可认证。...

嘻嘻,都是吃货
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发表于 2015-2-20 22:26 | 显示全部楼层
卷饼狂热分子 发表于 2015-2-20 09:18
能是能,用起来费劲,清洁也费劲,切出来效果还差

关键我从来没买到过大块整块的羊肉

应该是
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发表于 2015-2-20 22:28 | 显示全部楼层
多事之秋 发表于 2015-2-20 12:16
麦德龙和Real都有那种用网装起来的冷冻羊肉,一坨,无骨的,涮火锅非常合适

好主意
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发表于 2015-2-20 22:29 | 显示全部楼层
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发表于 2015-2-20 23:24 | 显示全部楼层
能。冻完稍微化虾,最好有男人在家,力气活。
我家买的100欧多点,用过几次了。还不错。
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发表于 2015-2-21 22:15 | 显示全部楼层
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发表于 2015-2-21 22:30 | 显示全部楼层
可以,不过最好换切肉的刀片来切,切面包的那个经常切的话容易坏,不过偶尔用用没啥事哈,我家切羊肉和牛肉就用它,切之前冻2个小时,这样就不是太硬,切起来不太费刀

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发表于 2015-2-23 18:49 | 显示全部楼层
我觉得没问题,肉不能从冷冻室里拿出来直接切,缓个半小时至1个小时的,切起来特别方便。吃涮肉还是烤肉自己调节厚度,多好呀。自己蒸的年糕条用刀很难切,用它完全没问题。
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