白糖土豆

wawa1957316 · 发表于 2015-3-15 21:05

本帖最后由 wawa1957316 于 2015-3-18 20:41 编辑

这段时间都在看｛马向阳下乡｝，里面老有吃土豆，昨天养老院晚餐吃的是QUARCK土豆，有的老人光吃土豆。
今天的晚餐没着落，想着我也试试土豆

我用的微波炉，用微波炉保鲜膜包好，650 W/ 10分钟。为了比对，加了个红薯。
吃的时候，没象电视上那样空吃土豆，也没有加 QUARCK 。我用白糖蘸着吃，口感有点像芋头，面面的。很好吃

一比较下来，红薯都不好吃了，德国的卖的红薯煮出来水水的。

心得：1. 趁热吃。
      2. 用可以做土豆泥的土豆或是微波炉土豆。
      3. 微波炉煮的土豆干爽，皮好剥。
      4. 微波炉可用的保鲜膜，我是在 dm 买的。

诸葛小花 · 发表于 2015-3-15 21:13

这下好了，不用担心断粮了，德国就chen土豆。

shanshan1986 · 发表于 2015-3-15 22:34

我记得电视剧激情燃烧岁月里面石光荣就这么吃，里面说是老毛子（苏联）的吃法。

wawa1957316 · 发表于 2015-3-15 23:09

诸葛小花发表于 2015-3-15 18:13
这下好了，不用担心断粮了，德国就chen土豆。

我家老头子平时是煮熟了，再煎。这回是看电视上，那个热气腾腾的土豆，看上去是面面的，所以试着像吃芋头的吃法。还真的不错

wawa1957316 · 发表于 2015-3-15 23:09

shanshan1986 发表于 2015-3-15 19:34
我记得电视剧激情燃烧岁月里面石光荣就这么吃，里面说是老毛子（苏联）的吃法。

有空找来看看。
还准备试试那个支前煎饼。

月轮穿沼水无痕 · 发表于 2015-3-16 11:44

这里的红薯甜度够了，但不够面，水太多了，不好吃。

我小时候最爱吃土豆蘸白糖了，现在也喜欢得很。

live · 发表于 2015-3-16 12:28

这边的红薯烤着吃特别好吃。网上说红薯是第一抗癌食品。

futurana · 发表于 2015-3-16 12:48

lovesummerwine · 发表于 2015-3-16 13:04

天,土豆沾白糖吃, LZ MM, 你不怕胖么...

诸葛小花 · 发表于 2015-3-16 13:37

wawa1957316 发表于 2015-3-15 22:09
引用: 诸葛小花发表于 2015-3-15 18:13
这下好了，不用担心断粮了，德国就chen土豆。
我家老头子平时是煮熟了，再煎。这回是看电视上，那个热气腾腾的土豆，看上去是面面...

回复错了的结果奏是。。。还得恢复一遍。不过很好，省得我还得找这个土豆贴。哈哈

luckyzhp · 发表于 2015-3-16 13:46

诸葛小花发表于 2015-3-15 20:13
这下好了，不用担心断粮了，德国就chen土豆。

Chen?难道你是天津人

luckyzhp · 发表于 2015-3-16 13:46

我儿子最爱的一餐

诸葛小花 · 发表于 2015-3-16 14:55

luckyzhp 发表于 2015-3-16 12:46
引用: 诸葛小花发表于 2015-3-15 20:13

Chen?难道你是天津人...

难道你也是？

jujuwjm · 发表于 2015-3-16 14:59

我们家乡不习惯沾白糖。我想起很多年前一个台湾人在学校附近开了家小吃店，卖一种叫美心卷的东西，好像是豆腐皮包里肌肉炸，一起端上来的还有白糖让蘸着吃，就问老板娘怎么是白糖啊？！但是这种美心卷味道很好，我还是经常点，老板娘就把蘸料改成了甜辣酱

jujuwjm · 发表于 2015-3-16 15:00

土豆真是好东西的，听说芭蕾舞演员就吃煮土豆减肥。

kanpxd_19 · 发表于 2015-3-16 15:54

白糖土豆。。。。。。那人不还和气球一样胖出来啊。。。。

马年好运 · 发表于 2015-3-16 20:30

土豆蘸糖确实不错！
我土豆抹黄油，更香！
哈！在跑步机上在多跑几分钟了！

wawa1957316 · 发表于 2015-3-16 21:26

live 发表于 2015-3-16 09:28
这边的红薯烤着吃特别好吃。网上说红薯是第一抗癌食品。

我在ALDI 买到过德国产红薯，长得营养不良，吃倒是蛮好吃的。

Laure · 发表于 2015-3-16 21:39

德国人吃盐土豆
土豆，用盐水煮。

805188536 · 发表于 2015-3-17 00:52

德国雨水多红薯就不好吃

都熟的面了直接碾碎了加点玉米粒挖一勺美乃滋拌一拌就是土豆泥了

luckyzhp · 发表于 2015-3-17 09:58

诸葛小花发表于 2015-3-16 13:55
难道你也是？

哈哈。所以我听懂了

wawa1957316 · 发表于 2015-3-17 12:41

805188536 发表于 2015-3-16 21:52
德国雨水多红薯就不好吃

都熟的面了直接碾碎了加点玉米粒挖一勺美乃滋拌一拌就是土豆泥了

我不喜欢吃Püree,没嚼头。
在国内就喜欢吃白糖芋头。

qiao27 · 发表于 2015-3-17 17:31

wawa1957316 发表于 2015-3-17 11:41
我不喜欢吃Püree,没嚼头。
在国内就喜欢吃白糖芋头。

让我想起了宰相刘罗锅

里面的芋头

貌似让人欲罢不能呀

诸葛小花 · 发表于 2015-3-17 17:48

luckyzhp 发表于 2015-3-17 08:58
哈哈。所以我听懂了

tengzhen · 发表于 2015-3-17 21:19

live 发表于 2015-3-16 11:28
这边的红薯烤着吃特别好吃。网上说红薯是第一抗癌食品。

我买过rewe或aldi的红薯，不论多便宜还是多贵，都感觉里面有一束束的"线"的感觉，而且不够甜，有种说不出来的微苦，请问帅哥在哪买的呢我也试试。。

live · 发表于 2015-3-17 21:38

tengzhen 发表于 2015-3-17 20:19
我买过rewe或aldi的红薯，不论多便宜还是多贵，都感觉里面有一束束的"线"的感觉，而且不够甜，有种说不出 ...

主要是在aldi买，偶尔也在rewe和netto买。烤着吃感觉很甜，口感不错。

花样中年 · 发表于 2015-3-17 22:41

德国哪里红薯啊，都是美国或者以色列进口的

805188536 · 发表于 2015-3-17 23:45

wawa1957316 发表于 2015-3-17 12:41
我不喜欢吃Püree,没嚼头。
在国内就喜欢吃白糖芋头。

所以里面加点玉米粒芹菜丁用来丰富口感

Zauberwald · 发表于 2015-3-18 20:31

保鲜蜡是神马东东？

wawa1957316 · 发表于 2015-3-18 23:43

Zauberwald 发表于 2015-3-18 17:31
保鲜蜡是神马东东？

谢谢！
pb字打错了，是保鲜膜。

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[异域食风] 白糖土豆

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