今日晚餐之Pizza，炒鸡柳+以前的木瓜沙拉p2

minibaby · 发表于 2005-6-14 21:16

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吃过了晚餐，发上来大家瞧瞧

[ Last edited by minibaby on 2005-6-14 at 22:10 ]

minibaby · 发表于 2005-6-14 21:18

做Pizza的简单材料

minibaby · 发表于 2005-6-14 21:20

接着上面的来

minibaby · 发表于 2005-6-14 21:23

忘了还应该有油，
在把Hefe弄化之后要加点盐和花椒粉

minibaby · 发表于 2005-6-14 21:25

:):):):):):)

minibaby · 发表于 2005-6-14 21:27

加入番茄酱，洋葱和香肠

minibaby · 发表于 2005-6-14 21:30

再加番茄丁和罐头辣椒

minibaby · 发表于 2005-6-14 21:32

最后加入käse

[ Last edited by minibaby on 2005-6-14 at 21:37 ]

minibaby · 发表于 2005-6-14 21:38

入烤箱200度20分钟即成

minibaby · 发表于 2005-6-14 21:42

再看一下吧:):)

minibaby · 发表于 2005-6-14 21:43

鸡腿肉切成条

minibaby · 发表于 2005-6-14 21:47

配料胡萝卜小葱蒜片（可不加）香菜
家里没有小葱了，只好用大葱代替了，
不过味道和颜色上都没有用小葱的好

minibaby · 发表于 2005-6-14 21:48

炒好后的，可惜活不旺啊:(

Goldenrod · 发表于 2005-6-14 21:58

JJ给提个不意见吧,烤比萨时,奶酪最好放到西红柿酱上,然后再放菜和肉这样比较正宗啊!!希望JJ不要生气啊!!

minibaby · 发表于 2005-6-14 22:04

是呀，我忘说了我再放käse前
怕番茄酱太少，就又放了一边:)
不过还是谢谢妹妹提醒啦:P

minibaby · 发表于 2005-6-14 22:09

这是以前做的木瓜沙拉，
看起来不辣，其实是非常酸（用了柠檬汁），非常辣

rong · 发表于 2005-6-14 22:11

别拍我呀!$怕怕$
我怎么就没觉得这是木瓜莎拉

心情人 · 发表于 2005-6-14 22:15

木瓜长什么样子啊!!

yanhaohao · 发表于 2005-6-14 22:17

批萨好灵 ~~~~~~~

新开幼儿园 · 发表于 2005-6-14 22:25

楼主给个木瓜沙拉的方子吧，谢了先。$辛苦$

rong · 发表于 2005-6-14 22:28

$支持$$支持$$支持$$辛苦$$辛苦$$辛苦$
唉,看了好搀,以后晚饭后不能来这逛,看了什么都想吃.......

minibaby · 发表于 2005-6-14 22:51

Originally posted by 新开幼儿园 at 2005-6-14 22:25
楼主给个木瓜沙拉的方子吧，谢了先。$辛苦$

青木瓜去皮，用刨丝刀刨成丝，（我以前没有刨丝刀，是用刀切的，累死了:mad:）
青柠檬一个，新鲜小辣椒1-2只（亚店应该有卖的），花生碎，小海米，蒜末，西红柿，线豆，鱼露，盐，糖
找一个较深的容器，先将蒜捣成泥，
然后将辣椒捣碎，放入糖，柠檬汁和少许盐，
再放入几滴鱼露，然后将刨好的木瓜丝，线豆，小海米一起放入容器内，搅拌
并将线豆捣烂使其进入滋味，最后放入西红柿和花生碎，略捣几下即成。

新开幼儿园 · 发表于 2005-6-14 23:26

谢谢楼主，方子看起来真地道！问题啊：
1。什么是线豆？
2。鱼露德语这么称呼？除了做这个还能做别的吗？
3。用了一个青木瓜吗？切的比刨的好看！

表嫌我烦啊，早就想吃这个了。多谢，多谢。

新开幼儿园 · 发表于 2005-6-14 23:28

有仔细看了一下，线豆是豆芽吧？

minibaby · 发表于 2005-6-14 23:39

Originally posted by 新开幼儿园 at 2005-6-14 23:26
谢谢楼主，方子看起来真地道！问题啊：
1。什么是线豆？
2。鱼露德语这么称呼？除了做这个还能做别的吗？
3。用了一个青木瓜吗？切的比刨的好看！

表嫌我烦啊，早就想吃这个了。多谢，多谢。

呵呵，没事:)
1。线豆可能又叫长豆角（不太确定别的地方怎么叫），就是长的很长的
豆角，一般在国内家里都是切成段用来炒肉吃的。
2。鱼露德语叫Fischsause，亚店应该有卖，咱们中国人很少用这种东西做菜，不是所有的人都能接受这个味道，放的少到还好些。建议还是不要放了，因为就做这个菜也用不了几滴，剩下一瓶估计不知道要用到什么时候。
3。看木瓜大小了，我买的那个大，用了半个就够了。

minibaby · 发表于 2005-6-14 23:45

Originally posted by 新开幼儿园 at 2005-6-14 23:28
有仔细看了一下，线豆是豆芽吧？

不一样的！
要是没有不放也没有关系，
个人觉得在这个菜里它起的作用不是很大。

新开幼儿园 · 发表于 2005-6-14 23:46

楼主，那豆角是生的了？能行吗？

新开幼儿园 · 发表于 2005-6-14 23:48

好滴，好滴，周末实践一下。楼主好梦！

小米饭 · 发表于 2005-6-14 23:57

饿死、、、、、、、、、、、、、、

twosteps · 发表于 2005-6-15 08:52

太厉害了! 自己做PIZZA 的面饼, 佩服佩服!

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