卡塞尔老肉肠

cookieswaffel · 发表于 2015-5-21 09:46

德国国家旅游局的新浪微博21.05.2015，卡塞尔老肉肠被当地人称为“Ahle Wurscht”。这种生肉肠通常选用生长周期较长的猪，是北黑森地区的传统肉制品。长达三到十二个月的风干时间，让这种肉肠散发出独特的味道。在位于卡塞尔卡尔登的州立肉店及餐厅中，设有卡塞尔老肉肠博物馆，游客们可以在其中参观香肠的制造工艺。

来源：德国国家旅游局的新浪微博

☆笑着流泪★ · 发表于 2015-5-21 09:53

万年历历万年 · 发表于 2015-5-21 10:51

正好要去卡赛而，可以看看

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