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萍聚头条

楼主: shrek_munich

[家用] 万能的家电版,求教一个不粘锅的问题

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发表于 2015-7-20 21:43 | 显示全部楼层
deutschleute 发表于 2015-7-20 21:25
你推荐的都是贵价货

我推荐的都可以保用30年,算下来还是合算的,最近准备研究应Le Creuset家的炖汤铸铁锅来煮饭,看看能不能煮出传说中的米饭
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发表于 2015-7-21 08:28 | 显示全部楼层
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发表于 2015-7-21 11:50 来自手机 | 显示全部楼层
deutschleute 发表于 2015-7-21 08:28
珐琅?搪瓷?傻傻分不清楚
http://v.youku.com/v_show/id_XMTI4Njc0NzI2OA==.html?f=25932060&from=y1.3 ...

白珐琅,如果能有果木做柴火再配上顶级东北大米,那煮出来的米应该不用任何菜直接吃了

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发表于 2015-7-21 12:10 | 显示全部楼层
mycarey 发表于 2015-7-21 11:50
白珐琅,如果能有果木做柴火再配上顶级东北大米,那煮出来的米应该不用任何菜直接吃了

首先, 要有顶级大米。

如果真想有果木做柴火再配上顶级东北大米, 请去东北农家院

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发表于 2016-1-11 12:06 | 显示全部楼层
卷饼狂热分子 发表于 2015-7-7 15:57
这口锅我买第四个了,品质算对得起价格,不过最近一次买的质量堪忧,用了三个月,锅壁涂层竟然起泡了。准 ...

问一下, 这锅的底部接触面有多大?
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发表于 2016-1-11 13:10 | 显示全部楼层
野兽帝国 发表于 2016-1-11 11:06
问一下, 这锅的底部接触面有多大?

我家电炉三种大小,这个锅的接触面积就中间那个大小的,没量过。

建议amazon购买,这锅的涂层有可能起泡。我用了半年换了个新的。
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发表于 2016-1-11 15:11 | 显示全部楼层
卷饼狂热分子 发表于 2016-1-11 12:10
我家电炉三种大小,这个锅的接触面积就中间那个大小的,没量过。

建议amazon购买,这锅的涂层有可能起 ...

哦,想要尽量大底的。那看来这个不合适。

谢谢了。
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发表于 2016-1-11 15:24 | 显示全部楼层
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发表于 2016-1-15 13:13 | 显示全部楼层
不粘锅本身就那玩意儿。我觉得不会烧饭的人才喜欢不粘锅。
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发表于 2016-1-15 16:37 | 显示全部楼层
野兽帝国 发表于 2016-1-11 14:11
哦,想要尽量大底的。那看来这个不合适。

谢谢了。

28cm的wok锅底不可能很大,除非锅壁是垂直的,但那就不是wok,而是煮锅了。。。。。
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发表于 2016-1-15 16:38 | 显示全部楼层
sandy_cyber 发表于 2016-1-15 12:13
不粘锅本身就那玩意儿。我觉得不会烧饭的人才喜欢不粘锅。

说这种话的人要么是大厨,要么是不怎么烧饭的~~~
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发表于 2016-1-15 17:26 | 显示全部楼层
yttath 发表于 2016-1-15 15:37
28cm的wok锅底不可能很大,除非锅壁是垂直的,但那就不是wok,而是煮锅了。。。。。

最後買了個schmorpfanne,不是wok但也是炒鍋, 鍋壁挺垂直.

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发表于 2016-1-15 18:58 | 显示全部楼层
gagaleonwoo 发表于 2015-7-11 21:13
Tefal要看价格吧,我用过两款Jamie Oliver,确实不错。用过WMF, Sillit,Fissler的不粘锅,基本上一年左右, ...

圣诞前买了个woll,用到目前非常满意,水和油在上面就跟在荷叶上似的,用完都不用洗,拿张纸擦一下就好,比30多的tefal强不少,希望能坚持久点
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发表于 2016-1-15 21:31 | 显示全部楼层
yttath 发表于 2016-1-15 15:38
说这种话的人要么是大厨,要么是不怎么烧饭的~~~

你可以把我当大厨。我自认还是很会烧饭的。
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发表于 2016-1-20 15:00 来自手机 | 显示全部楼层
泡馍王子 发表于 2016-1-15 17:58
圣诞前买了个woll,用到目前非常满意,水和油在上面就跟在荷叶上似的,用完都不用洗,拿张纸擦一下就好, ...

求 型号 价格 多谢
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发表于 2016-1-20 18:21 | 显示全部楼层
sindou 发表于 2016-1-20 14:00
求 型号 价格 多谢

型号是那个钻石什么的,可以给电磁灶用的,woll没几款中式炒锅,上网搜一下就出来了,我买的80多
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发表于 2016-1-24 22:49 | 显示全部楼层
中华小当家 发表于 2015-7-7 15:53
不需要提升逼格, 本地自用的话推荐Amazon自己搜
Tefal C65919 Delicia Pro Wokpfanne 28 cm

我刚买了个
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