只能用一个字来形容的——大盘鸡 + 我的寿司处女作

新开幼儿园 · 发表于 2005-6-19 10:16

近看！

这个属于微辣，但麻到舌头没知觉。

喜欢吃面的朋友可以配手杆的皮带面。我这次配的是米饭，味道也很好。吃到一半就觉得胃里热乎乎的。

新开幼儿园 · 发表于 2005-6-19 10:20

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-6-19 11:09
你还会做新疆菜？？太棒了！！我觉得和我妈做的啤酒鸡很像哦。。。同工异曲之妙

我会做的菜，全是因为馋。说实话，我是来了这里才知道有这么个菜，想吃啊，到处找方子，实践。吃过的朋友都说，除了不够辣，和国内吃的差不多。

新开幼儿园 · 发表于 2005-6-19 10:23

Originally posted by 一只翅膀 at 2005-6-19 11:16
555555……沙发板凳都被抢了…………

土豆那么点时间就能闷熟吗？？？我都是差不多跟鸡一起放下去的……

mm你看最后一张图，土豆都化了。汤汁之所以能变稠，就是因为土豆化掉的缘故。

祝你好胃口！

新开幼儿园 · 发表于 2005-6-19 10:25

把晚饭也附赠了！

新开幼儿园 · 发表于 2005-6-19 10:28

材料：如图。

一共卷了3次。

新开幼儿园 · 发表于 2005-6-19 10:32

铺好的饭。没弄一手，用盛米饭的小塑料铲搞定的。

哈哈2005 · 发表于 2005-6-19 10:35

我是新疆来的，最爱的就是大盘鸡。在德国这边，是我妈妈从国内给我寄专门的大盘鸡料来。十一种配料，八角，桂皮，茴香，白胡椒，等等等。那才真是正宗，真是爽。

等下回我做大盘鸡的时候，发些照片上来吧。

新开幼儿园 · 发表于 2005-6-19 10:35

卷的时候好痛苦啊，好在只要卷两下。切开一看成了！好开心啊。。。

一只翅膀 · 发表于 2005-6-19 10:38

Originally posted by 哈哈2005 at 2005-6-19 11:35
我是新疆来的，最爱的就是大盘鸡。在德国这边，是我妈妈从国内给我寄专门的大盘鸡料来。十一种配料，八角，桂皮，茴香，白胡椒，等等等。那才真是正宗，真是爽。

等下回我做大盘鸡的时候，发些照片上来吧。

调料的问题没办法强求吧！
我觉得好味就好了~~~

做法难道也不正宗么？

新开幼儿园 · 发表于 2005-6-19 10:39

剩下的黄瓜正好当盘小菜。呵呵。

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