Vorwerk家Thermomix TM5 两周使用小结

iloveheidelberg · 发表于 2015-9-27 20:17

stella_0183 发表于 2015-7-14 08:23
去年回来，我这个N年不下厨的人
对于从此要自己天天做饭相当郁闷
遂买个TM5

常年中餐的家庭是不是就不用考虑买??了

iloveheidelberg · 发表于 2015-9-27 20:18

高粱饴发表于 2015-7-14 23:06
做中餐我只试过一次三杯鸡，没成功，从此放弃用它做中餐。看了LZ写的，又引起了我再次尝试做中餐的热情。明 ...

做成了上来汇报下

高粱饴 · 发表于 2015-9-27 21:25

iloveheidelberg 发表于 2015-9-27 21:18
做成了上来汇报下

又做了，还是不行

月轮穿沼水无痕 · 发表于 2015-9-28 13:59

难道只有我一个
认为和面是最简单的么?

bmqyani · 发表于 2016-3-4 11:23

楼主，麻烦把中文菜谱的链接发下呗！谢谢啦

bmqyani · 发表于 2016-3-4 11:24

楼主，麻烦把中文菜谱的链接发下呗！谢谢啦

多事之秋 · 发表于 2016-3-5 16:15

bmqyani 发表于 2016-3-4 11:24
楼主，麻烦把中文菜谱的链接发下呗！谢谢啦

http://thermomix.vorwerk.com.cn/

Schwarzer_Tee · 发表于 2016-8-29 14:52

lz，你发点你用这个机器做出的菜的图片看看吗？谢谢。

konglow · 发表于 2016-8-29 20:23

小米小岩发表于 2015-8-6 11:26
这个机器对会擅长做饭的就是一种智商的侮辱。。。而且它只有下面那个桶是钢的，蒸锅滤网什么的都是耐高温塑 ...

是啊，当时看了很多是塑料部件，都不想买。而且比如要做拍黄瓜这样的菜，机器根本切做不出我想要的效果。
其实做中式糕点，面包，蛋糕，饼干，冰淇淋，炒菜，即使不用这个机器也特别简单，做出这边中餐馆这种低水准的真的没啥难度。。。

我不是笨猫 · 发表于 2016-8-29 21:01

看了大家的评论，没想法了。买几口好锅，自己做的比饭店好。比如牛排，普通锅温度不够，就煎不出店里的外焦里嫩的效果，自从买了le creuset的grill,根本不用去饭店吃了，绝对比他们的好。用kitchenaid,可以长时间和面，直到面筋出来，这样做的面包湿度大又松软，面包机没那么大扭矩，做不出。再用le creuset的慢炖锅烤，绝对甩面包房一条街。

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