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[味派荟萃] 【DIY卤煮五香茶叶蛋】

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cookieswaffel

TA的专栏

发表于 2015-8-14 09:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【DIY卤煮五香茶叶蛋】原料：鸡蛋8个、立顿红茶包2包、八角4个、香叶4片、桂皮2片。做法：1、鸡蛋煮10分钟捞出，将鸡蛋敲至壳有裂纹；2、锅中放香料加入水至锅的最高水位线；3、汤料煮开后加入5大勺生抽1大勺老抽加红茶包；4、再次煮开下鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关火焖几个小时，即可食用。

来源:做饭很简单的新浪微博