陕西的麻食

白糖肉松 · 发表于 2005-6-22 21:15

Originally posted by 天使也爱美丽 at 2005-6-22 20:33

典型的北方农村吃的.
穷啊 !!!

$我晕$$我晕$$我晕$$我晕$$我晕$

这位爱美丽同学，，，真是不讨喜！
前几天说别人做的冰激凌失败，今天又来胡说八道，，，你说你累不累阿？这里谁招你惹你了？大家都不欢迎你，一边呆着去！

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2005-6-22 21:15

看着题目俺就流口水了，以为是麻辣的麻

不过还是被馋死了。。。。$饶命$$饶命$

俺不是北方人，可却很爱吃面食。。。。:P:lol:

cindyzuo · 发表于 2005-6-22 21:20

是呀，没错！就的确是典型的北方农村的食品！爱美丽小姐的话使我想起了鲁迅先生关于“香汗和臭汗"的论述，不知道，这么爱美丽的人她都吃些什么呢？

泡腾片 · 发表于 2005-6-22 21:55

一个个小麻食好可爱啊。。。。下次要试试！！不过那个麻食是不是就是一个个的小面疙瘩？？

泡腾片 · 发表于 2005-6-22 21:57

还有看到你们桌上的辣椒酱好像蛮不错的样子，是自己做的吗？可以给个方子吗？我也想自己做辣椒酱。。。

xindoudou · 发表于 2005-6-22 22:23

只是小的时候吃过邻居阿姨做的，我当时吃了好大一碗，觉得真是香啊！而且做这个猫耳朵还真是个手艺，记得那个阿姨搓得又快又好。楼主mm好厉害！！

cindyzuo · 发表于 2005-6-23 11:51

那个辣椒酱，我们叫油泼辣子，是我LG自己做的。

原料：辣椒面（从国内带来的），盐，八角，芝麻，味精
先将八角放入容器内，再放入辣椒面，少许盐，一点点味精，将热好的炒菜用的油泼入，用勺子搅拌搅拌就可以了！如果想吃辣椒油，就多泼入些热油。注意，油温千万不能过高，否则辣椒面容易煳了。

[ Last edited by cindyzuo on 2005-6-23 at 21:42 ]

wind2005 · 发表于 2005-6-23 13:01

原来寝室里有个陕西的女孩，成天说一些陕西的小吃来谗我门。有机会去陕西一定吃个够！！

guagua515515 · 发表于 2005-6-23 18:41

喜欢,尤其是那卤.

lan · 发表于 2005-6-23 19:01

原来麻食就是猫耳朵啊．
我们杭州也有这个点心的．不知道是不是以前南宋的时候从北方传过来的．

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