蜂蜇

nuoya · 发表于 2005-6-27 19:18

ＬＺＪＪ，没有蛋糕摸可以做这个蜂蛰蛋糕吗？？想尝试一下｀～不知道可不可以？

angelinatan_cn · 发表于 2005-6-27 19:37

Originally posted by nuoya at 2005-6-27 19:18
ＬＺＪＪ，没有蛋糕摸可以做这个蜂蛰蛋糕吗？？想尝试一下｀～不知道可不可以？

那就用四方形的来做。没问题的。

nuoya · 发表于 2005-6-28 21:38

LZJJ,我自己变着方法做了一次，不如你的漂亮，但是味道很棒啊～～犹豫了半天，才决定贴出来给你看看～～表笑话偶啊｀～

angelinatan_cn · 发表于 2005-6-28 21:44

Originally posted by nuoya at 2005-6-28 21:38
LZJJ,我自己变着方法做了一次，不如你的漂亮，但是味道很棒啊～～犹豫了半天，才决定贴出来给你看看～～表笑话偶啊｀～

笑话？？！！！从何而谈！你做得很棒了，又能够配合自己的工具，不被方子所牵制，非常难得。 $辛苦$
$辛苦$ $支持$

蓝麦子 · 发表于 2005-6-28 23:07

看完了....下不了决心自己做...我...还是买来吃好了..
烤过几次蛋糕,被朋友说看着象面包.晕.

hululu · 发表于 2005-6-30 20:31

为什么我按照方子里的分量做出来的面团,像用来做馒头的,很有弹性.一点都不像lz照片里的样子.

再加了点牛奶进去，也是那个样子：（失败啊～

ET · 发表于 2005-7-6 10:53

姐姐，我用26cm的模子，相对你的配方来讲，是不是太大了？感觉做出来的蛋糕挺薄的啊。fuellung却很厚，并且好甜好甜。我发酵的时间应该是够长了，两次都是放在50度烤箱里面，总共发酵大概1个多小时，姐姐用了多久？我想调整一下，再做一次。

zgjianping · 发表于 2005-7-6 14:42

偶像啊。。。。神仙啊啊啊啊

berlinsky · 发表于 2005-7-6 16:45

我LG最爱吃得kuchen! 学来做给他吃哈

ET · 发表于 2005-7-7 22:16

没有人帮我看看，问题出在哪儿么？不然再做一次估计也没啥进步

ET · 发表于 2005-7-9 09:46

哪位好心的jj请告诉我，发酵大致需要的时间或技巧吧？等消息，下午要再做一个啊。

lieberl79 · 发表于 2005-7-9 10:11

我昨天也做了，刚考出来的时候很软的样子，可不知道为什么今天就变得很硬了$失败$没有有人能帮我解释一下呀？？

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