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萍聚头条

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周末了,小烧一下犒劳自己

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发表于 2005-6-24 20:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
难得好心情做三个菜,红烧鱼,凉拌黄瓜,茄子、青椒炒番茄:lol:

[ Last edited by titata on 2005-6-24 at 20:32 ]

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发表于 2005-6-24 20:24 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2005-6-24 20:25 | 显示全部楼层
嘿嘿,楼上mm好快呀:P

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 楼主| 发表于 2005-6-24 20:27 | 显示全部楼层
上面红烧鱼煎的时候一个尾巴沾掉了。。。$失败$
黄瓜丝我最喜欢了,夏天吃真不错:D

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 楼主| 发表于 2005-6-24 20:30 | 显示全部楼层
本来想搞地三鲜的,土豆背不动,就换上了番茄,倒也很好吃,颜色也好看:lol:

这几个菜都不复杂,我就不贴步骤了,如果有朋友要问,我再讲:D

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发表于 2005-6-24 20:38 | 显示全部楼层
我开始想要不要转学了.也许可以赶上个尾巴,天天蹭饭吃.
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 楼主| 发表于 2005-6-24 21:11 | 显示全部楼层
Originally posted by 罗马烟火 at 2005-6-24 20:38
我开始想要不要转学了.也许可以赶上个尾巴,天天蹭饭吃.

来吧:lol:我代表我们这里所有GG欢迎美女同学转学而来:lol:
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发表于 2005-6-24 21:20 | 显示全部楼层
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发表于 2005-6-24 22:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2005-6-24 22:18 | 显示全部楼层
Originally posted by snowball at 2005-6-24 22:00
鱼是河鲫鱼????

不是,是plus买的1.59欧2条的冰鱼,好像是小鳟鱼吧,我也不太清楚:P
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发表于 2005-6-24 22:49 | 显示全部楼层
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发表于 2005-6-25 13:49 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2005-6-25 17:47 | 显示全部楼层
Originally posted by jessicafang at 2005-6-25 13:49
我也买了小鳟鱼,但是不太会烧鱼,lz能不能教教我?

步骤如下:
鳟鱼解冻,去鳞片,背部各划3刀。内外抹一层盐,放10分钟,外国裹一层面粉。

热锅冷油,放入鱼,姜丝,蒜末,葱末,煎到2面金黄,加料酒2勺,酱油,少许水,继续烧,最后加少许糖,喜欢酸甜的可多放糖和醋。最后加味精和葱丝起锅:)
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发表于 2005-6-25 19:39 | 显示全部楼层
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发表于 2005-7-6 14:20 | 显示全部楼层
原帖由 titata 于 2005-6-25 17:47 发表

步骤如下:
鳟鱼解冻,去鳞片,背部各划3刀。内外抹一层盐,放10分钟,外国裹一层面粉。

热锅冷油,放入鱼,姜丝,蒜末,葱末,煎到2面金黄,加料酒2勺,酱油,少许水,继续烧,最后加少许糖,喜欢酸甜的可 ...

真是专业啊。。。赞一个。。。
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发表于 2005-7-6 14:38 | 显示全部楼层
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发表于 2005-7-6 17:51 | 显示全部楼层
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