陕西擀面皮/凉皮

Kassiopeia · 发表于 2005-6-27 11:18

馋了馋了
这个周末一定做

athena_hu · 发表于 2005-6-27 11:18

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-6-27 12:16
用筷子拌匀了，就可以吃了。。。

现在我的问题。。。我又吃不完了。。。LG根本不动这些DD。:(
还好只洗了330g。。。。

我LG喜欢吃面筋！

angelinatan_cn · 发表于 2005-6-27 11:19

Originally posted by athena_hu at 2005-6-27 12:17
去买平底盘！

不用！！
用有耳朵的锅也可以。只要能放到蒸的容器里头就可以了。

我今天还用它蒸了5-6片，一点问题都没有！！不要浪费了

athena_hu · 发表于 2005-6-27 11:21

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-6-27 12:19

不用！！
用有耳朵的锅也可以。只要能放到蒸的容器里头就可以了。

我今天还用它蒸了5-6片，一点问题都没有！！不要浪费了

没有，都是大锅！怎么放到蒸架里去？

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2005-6-27 11:26

馋死了,

要是有时间,做出来,一定放很多的辣酱..........:lol::lol::lol:

athena_hu · 发表于 2005-6-27 11:27

我决定先试试，如果放在炉子上直接加热。。。。。。跟烙饼一样，能行吗？

酸红豆 · 发表于 2005-6-27 11:27

做得真好，就爱这种薄薄的～～～～～～
可惜我连平底盘都没有。。。而且我觉得凉皮的确是适合夏天吃，但不适合夏天做，那么多蒸汽，热死了。。。

angelinatan_cn · 发表于 2005-6-27 11:29

Originally posted by athena_hu at 2005-6-27 12:21

没有，都是大锅！怎么放到蒸架里去？

脱底蛋糕模呀，那个应该也可以用。

angelinatan_cn · 发表于 2005-6-27 11:32

Originally posted by 酸红豆 at 2005-6-27 12:27
做得真好，就爱这种薄薄的～～～～～～
可惜我连平底盘都没有。。。而且我觉得凉皮的确是适合夏天吃，但不适合夏天做，那么多蒸汽，热死了。。。

是有点热。所以我大清早就开始蒸，LG问我倒腾啥。。。说了半天，他也没明白。。。然后我把面筋给他看，他抬头看了我一下，傻笑，接着说： Guten Appetit！

athena_hu · 发表于 2005-6-27 11:37

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-6-27 12:29

脱底蛋糕模呀，那个应该也可以用。

我很$失败$$失败$，那个比蒸架大啊。。。。。。

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