问一下，大家厨房的灶台选的是电磁炉，还是普通的电的？

amanda2606 · 发表于 2016-1-20 22:05

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听说电磁炉省能源？

Spinnstdu · 发表于 2016-1-21 13:40

sisifly 发表于 2016-1-21 12:28
电磁炉辐射强，孕妇不宜哦。

到目前为止没有听过任何关于电磁炉辐射给孕妇或者胎儿造成损伤的严格报告，大多是国内“专家”以讹传讹。
话说回来，很多人谈辐射色变，以为辐射就是有害的，可能自己都不知道什么是辐射。其实可见光就是电磁波，就是辐射，如果真的辐射有害，难道孕妇全年关小黑屋不开灯？
所以别紧张了，该怎么买就怎么买。

Aquaspirit · 发表于 2016-1-20 22:07

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tkkk3 · 发表于 2016-1-21 08:17

induktion +1

amanda2606 · 发表于 2016-1-21 09:52

Aquaspirit 发表于 2016-1-20 22:07
如今基本都是配置Induktion炉灶了。

谢谢，我说呢，我想随便买个一体的，朋友说一定分开买，买电磁炉和烤箱

amanda2606 · 发表于 2016-1-21 09:55

Aquaspirit 发表于 2016-1-20 22:07
如今基本都是配置Induktion炉灶了。

再请教一下，电磁炉和烤箱，您选的什么品牌的？方便告诉我一下么？最好还有型号。
我太小白了，啥也不懂

sisifly · 发表于 2016-1-21 12:28

电磁炉辐射强，孕妇不宜哦。

R211 · 发表于 2016-1-21 15:40

说起电磁辐射，我爸前2天还问我，德国有没有miji炉，说没辐射。我去淘宝一看，净是买德国miji炉的，一查原来就是我们说的induktion。不知道中国说的电磁炉和这里的induktion是不是一个原理

并非如此 · 发表于 2016-1-21 16:08

R211 发表于 2016-1-21 15:40
说起电磁辐射，我爸前2天还问我，德国有没有miji炉，说没辐射。我去淘宝一看，净是买德国miji炉的，一查原 ...

你好像根本没搞清楚，什么是电磁炉，Glaskeramik-Kochfeld 不是电磁炉，induktion才是，前面那个是国内所说的电陶炉，其实就是个电炉子的新版，只是材料和以前不一样而已，德国大部分其实都是电陶炉，而不是induktion。

Aquaspirit · 发表于 2016-1-30 12:11

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Aquaspirit · 发表于 2016-1-30 12:12

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Aurora1106 · 发表于 2016-1-30 12:21

Aquaspirit 发表于 2016-1-30 12:12
选择太多了, 我们还没定下来。

我们买的是Bosch和AEG的，我们问的时候本来想都要siemens的，但Berater说Bosch很多都和Siemens是同一生产线的，但性价比比Siemens好。
而且我本来一直觉的AEG是电器的低端品牌。但不知道为什么很多AEG的价格看起来比Siemens的要贵。。。。

fusion · 发表于 2016-1-30 16:28

本帖最后由 fusion 于 2016-1-30 16:29 编辑

并非如此发表于 2016-1-21 16:08
你好像根本没搞清楚，什么是电磁炉，Glaskeramik-Kochfeld 不是电磁炉，induktion才是，前面那个是国内 ...

现在好的Glaskeramik炉热得快冷的也快，还好打扫，觉得很不错了，电磁炉挑锅，其他有的优点前者也有。至于能源，就做做饭本来也费不了什么，又不是三世同堂大家庭，费电的是烤箱

sweetlifem · 发表于 2016-1-30 21:29

不用电磁炉，我喜欢用砂锅煲汤，电磁炉不能用。

而且好的Glaskeramik已经很好了，我想不到有什么缺点。和明火当然不能比，但是我们这也没法装明火

z.sun · 发表于 2016-1-31 22:15

本帖最后由 z.sun 于 2016-1-31 22:27 编辑

自家用的是Siemens的Glaskeramik-Kochfeld和Siemens的烤箱,感觉不错.不过购买的玻璃保险中除了常规的门窗玻璃以外,还要强调一下,要包含炉灶的.当初保险顾问推荐的时候,还不以为然.一次烙煎饼,翻面时,用力过猛,平底锅一下子敲玻璃炉灶台上,还有一次手滑,玻璃瓶掉落在玻璃灶台上了,幸亏质量过硬,没有破损,,但让我深深感觉--保险很有必要.

Leannbaby · 发表于 2016-2-1 08:00

sweetlifem 发表于 2016-1-30 21:29
不用电磁炉，我喜欢用砂锅煲汤，电磁炉不能用。

而且好的Glaskeramik已经很好了，我想不到有什么缺点。 ...

小孩的不怕烫伤算不算优点

amanda2606 · 发表于 2016-2-1 09:10

z.sun 发表于 2016-1-31 22:15
自家用的是Siemens的Glaskeramik-Kochfeld和Siemens的烤箱,感觉不错.不过购买的玻璃保险中除了常规的门窗玻 ...

请问Glaskeramik-Kochfeld不是电磁炉是吗？
最近在买电器，对于品牌不太了解，感觉像西门子这样的大品牌质量会有保障吧。
就是在纠结于是不是要买电磁炉，还是普通款的

sisifly · 发表于 2016-2-1 09:53

amanda2606 发表于 2016-2-1 09:10
请问Glaskeramik-Kochfeld不是电磁炉是吗？
最近在买电器，对于品牌不太了解，感觉像西门子这样的大品牌 ...

Glaskeramik-Kochfeld一般是指电陶炉，电磁炉得特地说明是Induktion。

z.sun · 发表于 2016-2-1 10:38

amanda2606 发表于 2016-2-1 09:10
请问Glaskeramik-Kochfeld不是电磁炉是吗？
最近在买电器，对于品牌不太了解，感觉像西门子这样的大品牌 ...

我对炉灶研究不多,只用过普通铁饼灶电炉和目前的玻璃陶瓷灶电炉.感觉玻璃灶漂亮而且好清理.这应该不是电磁炉.看到朋友家为做中国菜爆炒料理专门买了单灶头的电磁炉,平时闲置,需要时才用一下.

老屯 · 发表于 2016-2-1 11:31

感觉好多人真没有搞清楚什么是电陶炉什么是电磁炉。
这两个炉子外观一模一样！
但是，热的快凉得也快的肯定不是电陶炉，这是电磁炉的特点，热得慢凉的也慢恰好是电陶炉的缺点。
电陶炉是间接传热的东西，自己首先要热，锅子是被烧热的，自然就热得慢，再隔了一道东西，也热不上去，不适合中式煎炒。而且，因为是炉体自热，凉得也慢。
电磁炉因为是锅子自己发热，炉子本身不发热，所以热得不但极快，而且热效率高，热度和热效率甚至超过煤气炉，可以爆炒，而且省电，相比起来，电陶炉这个绝对的电老虎不但热得慢，而且热不上去。
电磁炉自身不发热，只要把发热的锅子拿开，立即就会凉掉。
至于电磁辐射，先要知道，任何东西都是有参数的，不同参数的性质完全不同，电磁波有频率，我们用的市电是交流电，每秒五十周，电磁炉是每秒几十万周，微波炉是每秒十几个千万周，而手机是几十千万为单位的周（我这单位有点混乱的说）。不同的交变速率导致电磁波的传播和作用都完全不一样的。电磁炉的电磁波有效做工的传播距离只有几个厘米，这个频率的电磁场对人体的作用和几千万周的电磁波完全不同。现在还没有发现这种低频率的电磁波对人体有什么影响。也许有人要说也许以后会发现啦，才知道电磁波对人体有影响的人真的用不到操这个心，不但科学家和工程师对电磁波研究不是一天两天，人类大规模使用电磁波也不是一天两天了，所以。。。

sisifly · 发表于 2016-2-1 12:18

老屯发表于 2016-2-1 11:31
感觉好多人真没有搞清楚什么是电陶炉什么是电磁炉。
这两个炉子外观一模一样！
但是，热的快凉得也快的 ...

电陶炉热慢冷慢恰恰对许多做饭是有帮助的，一般煮米饭的习惯都是先把米煮沸腾了然后靠着余热闷熟的。也不是所有人都喜欢爆炒菜的而是习惯慢火加热。熬汤什么的也都是需要小火的，不少电磁炉的小火是通过脉冲装的加热来模拟小火的，而不是传统稳定的小火。

至于传播不是几厘米的问题。一般来说30厘米以外磁场才会降低到可以忽略的大小。

lunswunderland · 发表于 2020-3-20 18:03

所以结论到底是啥呢，最后楼主决定了什么灶台呢

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