我做的南瓜餠

美味美爱 · 发表于 2005-6-30 13:28

将南瓜切成小块，放糖，上锅蒸
蒸大约25分钟，蒸到南瓜变得很软为止，其实这时候是一盘蛮不错的
蒸南瓜
将南瓜捣碎，放入奶粉和淀粉，淀粉要多一点，这样比较容易成型
因为南瓜比较软，所以上锅容易变形，如果你喜欢的话，可以用面包屑包裹，然后下锅炸，炸至金黄即可起锅。但是口感略微差一点。也可直接炸，这是就要稍微注意火候，即不可翻的过早，让餠不成形，也不可翻的过晚，让餠炸糊。
我两种都试过了。如果你有时间不妨都试一试！

Elinor · 发表于 2005-6-30 14:05

很八错啊~~~~~

一只翅膀 · 发表于 2005-6-30 14:19

一直都不知道该去哪里买南瓜……

美味美爱 · 发表于 2005-6-30 14:33

原帖由 一只翅膀 于 2005-6-30 14:19 发表
一直都不知道该去哪里买南瓜……

亚洲超市有的是

niuniu800623 · 发表于 2005-6-30 15:44

支持一下啊！

美味美爱 · 发表于 2005-6-30 15:48

原帖由 niuniu800623 于 2005-6-30 15:44 发表
支持一下啊！

:D:D:D:D
删三月黄花开得niuniu一顶...值!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

leodage · 发表于 2005-6-30 15:48

腻不腻呢\?//

luci_bei · 发表于 2005-6-30 16:03

到底，什么是南瓜啊？

niuniu800623 · 发表于 2005-6-30 16:06

原帖由 美味美爱 于 2005-6-30 15:48 发表

:D:D:D:D
删三月黄花开得niuniu一顶...值!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

做的那莫好，还不支持？

verteilungen · 发表于 2005-6-30 17:52

不错!不错!

suker333 · 发表于 2005-6-30 18:01

我最喜欢吃它了!
如果没有南瓜, 可以用红薯. 一样的做法, 也很好吃. 但一定要多放油.
REAL有时候要卖红薯.
谢谢楼主....

小棉袄 · 发表于 2005-6-30 18:51

口水留满地！

Rotenalu · 发表于 2005-6-30 19:06

$支持$$支持$$支持$ 流口水

snowball · 发表于 2005-6-30 19:16

学校外面的小摊上经常有的卖，太怀念了

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2005-6-30 20:33

乘热的时候加入糯米粉和糖,然后用油煎.........

在家的时候俺最爱吃这个了......:D

一只翅膀 · 发表于 2005-6-30 21:31

原帖由 美味美爱 于 2005-6-30 14:33 发表

亚洲超市有的是

德国店没得卖？？？$失败$

可惜我是水瓶座 · 发表于 2005-6-30 21:44

偶一般是加糯米粉……里面可以包豆沙滴……

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2005-6-30 22:06

原帖由 可惜我是水瓶座 于 2005-6-30 21:44 发表
偶一般是加糯米粉……里面可以包豆沙滴……

MM也这么做的........$支持$$支持$$支持$

Beta · 发表于 2005-6-30 22:47

南瓜饼啊，可惜我只喜欢吃蒸得，，，

舒友的南瓜饼好怀念阿

delphinchenli · 发表于 2005-6-30 23:00

我们以前做是加糯米粉,也很好吃的.

流苏 · 发表于 2005-6-30 23:11

很喜欢吃南瓜饼呢~谢谢楼主~！

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