黑木耳考夫~嘻嘻，应该算上海本邦菜，肯定有人没吃过

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2005-7-1 01:02

原帖由 season 于 2005-6-30 22:57 发表

上海女孩子到了国外也得学阿，什么都要做。我家gg以前被人家誉为上海好男人“买大烧”，现在跟了我，愈发懒了，唉，意识到会做菜其实没什么幸福。厨艺我进步的快，他反而退步。
惯出来的~~$失败$$失败$$失败$

mm过奖了,

其实mm你应该是个很有品位的女人.......$支持$

PS 俺家GG以前还能烧几个菜,现在整个一个大爷........:o$辛苦$$辛苦$$辛苦$$失败$$失败$$失败$

idaqian · 发表于 2005-7-1 07:03

烤夫面。。。做浇头也蛮好的，我都吃掉n包烤夫了。。。

yiln · 发表于 2005-7-1 07:33

简直爱死这个菜了

小棉袄 · 发表于 2005-7-1 08:49

$支持$$支持$$支持$

一片天空 · 发表于 2005-7-1 10:27

吃过阿,上海菜馆都有的吃,蛮好吃的

microlin · 发表于 2005-7-1 10:37

我也很爱吃。

freeman · 发表于 2005-7-1 11:06

原帖由 fall 于 2005-6-30 22:46 发表
我妈妈都是自己帮我晒干的,爱心啊,呵呵
不过觉得这里的酱油和上海的还有点区别,味道总是有点不一样.

上海的酱油其实都是帮你生抽老抽混好了调好味的。这里的生抽上味，老抽上色。

freeman · 发表于 2005-7-1 11:08

忘了赞一个了，做的很地道么。
我家炒素还放香菇木耳的。

金鱼眼 · 发表于 2005-7-1 12:52

烤麸就是干豆腐？？？？？？？？？？？？？？？？？

Daniel_key · 发表于 2005-7-1 13:10

of course not.看第二页，lz说明了。。。。。。

深白 · 发表于 2005-7-2 00:24

看看我是不是更懒惰？？？？？？？

wang.qianqian · 发表于 2005-7-2 14:36

我也烧过:lol::lol:，可惜我们家没金针菜，就是考夫烧黑木耳，咸中泛甜，香气四溢，蛮过饭。另外我觉得考夫烧肉也很好吃，过泡饭蛮灵:P

船儿 · 发表于 2005-7-2 14:53

真是好吃看得见呀。

yearer · 发表于 2005-7-13 14:55

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Tom · 发表于 2005-7-13 18:26

这东西前几个月吃过一次，味道很不错。顶一下楼主

香婆婆 · 发表于 2005-7-13 18:59

我不是上海人都吃过这个菜哦
呵
名不虚传的，头一次知道他是上海本帮菜

Sofia · 发表于 2005-7-22 02:59

我看了5页了，没看到做法啊:mad::mad:

Schmertterling · 发表于 2005-7-28 13:44

考麸会做的。谁能告诉面筋怎么做的？

钻木取火 · 发表于 2005-7-29 17:48

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

kxm1983 · 发表于 2005-7-29 18:24

原帖由 新开幼儿园 于 2005-6-30 21:29 发表
什么是烤麸？:P

我也想问......

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