小米挖来个日本老先生 开造电饭煲

campler

自从买了红米note3， 家里逐渐小米电源，台灯，盒子，手环都买齐了。质量真的没话说。

特烦有些人看到国产就摇头，连体验的机会都不给一个。

lgms

campler 发表于 2016-3-30 10:27
自从买了红米note3， 家里逐渐小米电源，台灯，盒子，手环都买齐了。质量真的没话说。

特烦有些人看到国 ...

偶也是啊，小米NOTE 红米note3,小米4，小米电子秤，智能插线板，智能插座，小米盒子1，2,3，手环路由器和路由器MINI，智能套装，智能摄像头

coolsear

野兽帝国 发表于 2016-3-30 10:19
入门象印也就7xx, 不知道这个米桶有何特别之处能叫板呢？

中高端电饭煲三大关键基础配置，（多组线圈）IH加热，多段压力控制，厚内胆。
7xx的象印就是普通的电热板加热，常压电饭煲，和一百多块的美的没啥本质区别。达到翔米配置的象印海淘也要2000了，行货直接干到4、5000。
虽然1K的翔米电饭煲价格确实较高，完全不是以前价格屠夫路线，但也依然是合理价格，和同配置的美的苏泊尔在同一价位。

coolsear

。。。。。。

HBG

野兽帝国 发表于 2016-3-30 10:34
一个最廉价的电饭煲也可以做出米饭，也不见得会很差
象印之类的产品贵，是因为有独特涂层技术，用料好之 ...

下班的时候，可以用小米手机发出命令“做饭”

回家进门就可以吃到小米饭了

抓紧时间

coolsear 发表于 2016-3-30 14:28
中高端电饭煲三大关键基础配置，（多组线圈）IH加热，多段压力控制，厚内胆。
7xx的象印就是普通的电 ...

IH和内胆远比压力重要，比如三菱就根本不做带压力的。
更重要的是程序设定，怎么写那个程序，可不是随便拍脑袋想出来的

Taylorzhuang

求包养 发表于 2016-3-30 05:13
愤愤抬杠都不会，路易威登也一百多年了现在街上妞背的就是一百多年前的老产品？

起码人家是做了几百年皮具 这些电子产品也是近年兴起 能一样吗

panx

小米挺不错

野兽帝国

HBG 发表于 2016-3-30 14:47
下班的时候，可以用小米手机发出命令“做饭”

回家进门就可以吃到小米饭了

那米要早上泡到晚上呀

coolsear

抓紧时间 发表于 2016-3-30 15:56
IH和内胆远比压力重要，比如三菱就根本不做带压力的。
更重要的是程序设定，怎么写那个程序，可不是随便 ...

压力其实非常重要（至少比锅胆上的噱头重要），所以除了三菱，日系高端全线都是压力煲。而三菱即便加了那么高大上的内循环技术，也不敢卖太高的价格，感觉也和缺失压力有关。
其实普通高压锅就能做出非常好的米饭，甚至可以比常压IH还强，足以说明压力的重要性，当然，电饭煲的压力远不如高压锅就是了。其实这点挺奇怪的，为什么没有厂家做高压电饭煲。。。。。
程序嘛，理论上讲当然是核心了，什么IH、压力都是为了能够实现某个程序的基础。但也可以说不重要，比如我从来都是快煮，就没觉得和精煮有什么区别。反正我感觉是现在IH电饭煲的程序控制下限都很高，包括最便宜的国产。

野兽帝国

coolsear 发表于 2016-3-30 15:43
压力其实非常重要（至少比锅胆上的噱头重要），所以除了三菱，日系高端全线都是压力煲。而三菱即便加了 ...

高压电饭锅有呀。日本厂不清楚，反正美的我用了好多年了，地窖还有个17年前的国产高压电饭锅。

抓紧时间

coolsear 发表于 2016-3-30 16:43
压力其实非常重要（至少比锅胆上的噱头重要），所以除了三菱，日系高端全线都是压力煲。而三菱即便加了 ...

本炭釜的价格相当高，而且价格降不下来，没有加压力。
高压煮米煮的软糯只是米饭的一种口味倾向，不能太当真

coolsear

野兽帝国 发表于 2016-3-30 16:57
高压电饭锅有呀。日本厂不清楚，反正美的我用了好多年了，地窖还有个17年前的国产高压电饭锅。

那是电高压锅，不是高压电饭煲，区别大了去了。
现在有专门为了煮饭优化的电高压锅，但也依然不是电饭煲，依然还是有区别。

coolsear

抓紧时间 发表于 2016-3-30 16:58
本炭釜的价格相当高，而且价格降不下来，没有加压力。
高压煮米煮的软糯只是米饭的一种口味倾向，不能太 ...

三菱最顶级的KAMADO系列，一般价格在6万多，海淘4000左右。其它的比如象印，南部铁器羽釜顶级系列，一般价格8万多，海淘5000往上了。
很多人喜欢这种倾向，而提高压力可以提供更多的可能性，编出更多的程序，绝对是件好事呀。

抓紧时间

coolsear 发表于 2016-3-30 17:32
三菱最顶级的KAMADO系列，一般价格在6万多，海淘4000左右。其它的比如象印，南部铁器羽釜顶级系列，一般 ...

南部铁器 卖的就是个内胆和情怀，而且是新品贵，降价也快。
而烧制3个月之久的本炭更是实打实的料。

压力是后来日本厂家为了搞出新花头而弄的，形式大于价值。
同样相当多的人认为高压煮出来的米不好吃，压力只能看作成提供多的可能供消费者选择。

coolsear

抓紧时间 发表于 2016-3-30 17:42
南部铁器 卖的就是个内胆和情怀，而且是新品贵，降价也快。
而烧制3个月之久的本炭更是实打实的料。

这就纯扯蛋了。内胆大家都是玩情怀，怎么就南部铁器是情怀，而本炭釜实打实了？还烧三个月。。。。。太上老君烧孙猴子也才烧49天而已。本炭釜是什么东西？不就是石墨坩埚么，你还以为真的是什么多高大上的东西呀。况且，电磁加热，结果碳跑来嘲笑铁是情怀，好像有什么不对呀。。。。。。
电饭煲这东西不是什么玄学。IH提供大火力和精确的火力控制，多线圈和厚釜提供良好的导热均匀性，球形釜增加锅内对流，压力控制可以提供更高的温度，更剧烈的沸腾对流，以及让米粒更好的吸水，内循环可以精确控制米饭湿度，超声波促进吸水，等等。这些都是可以说出个一二三的。你倒说说本碳除了烧三个月，到底好在哪？什么叫情怀，这才叫真情怀。
压力除了三菱大家都在用，然后以此为据说压力无用，这是什么神逻辑？
另外，8万多稳定价的象印是去年的老型号，不是刚上市。

beaustone

coolsear 发表于 2016-3-30 16:43
压力其实非常重要（至少比锅胆上的噱头重要），所以除了三菱，日系高端全线都是压力煲。而三菱即便加了 ...

这是真懂行。

抓紧时间

coolsear 发表于 2016-3-30 18:11
这就纯扯蛋了。内胆大家都是玩情怀，怎么就南部铁器是情怀，而本炭釜实打实了？还烧三个月。。。。。太 ...

就这半瓶子水还一说就跳起来了？罢了，我没啥好跟你说的

长汀烧大块

crazymoon 发表于 2016-3-30 07:43
小米只是带动大家造便宜货
而不是提升质量
这个电饭锅不便宜了

mydeals上经常推小米的产品，手环 充电宝 体重秤 智能台灯都有。小米在欧洲还没上市应该是有个中原因

beaustone

说一半天，其实可以先晒米，再晒水，最后晒锅。

beaustone

1，米是这次回国托运回来的。东北当地的给了20kg石板米，淘宝上好像卖的不多，反正是自己家亲戚村里的。另外还有1号店买的号称五常米，两种，卖的多的。这东北米是我的菜，原来在家只吃面食的，这东北米煮饭时满屋飘香，楼道都能闻见，我本人觉得没菜也能吃两碗。我本人个人口味，日出，锦字号称日本寿司米，口感很差，泰国香米能吃头顿，第二顿觉得犯冲。德国超市的米上学期间真吃够了，近几年没怎么吃了，没法评论。

2，水，用过依云煮，放多水了也是完蛋，之后只用自来水滤水壶过后煮米饭。淘米，新米不能过度淘，具体网上有攻略，我是1遍抓20下，2遍10下，3遍用滤水壶的水冲一下，放进锅里，按照锅里的比例放水，一般定时，也就是估计泡20分钟左右自动开煮。模式寿司。

3，锅是象印的IH, NP-HRQ18，香港背的,内胆是号称platin涂层。不是最高端。内胆不能直接淘米。

就这些，纯探讨，不撕B

coolsear

抓紧时间 发表于 2016-3-30 19:36
就这半瓶子水还一说就跳起来了？罢了，我没啥好跟你说的

总比有些人半瓶子都没有好呀

crazymoon

长汀烧大块 发表于 2016-3-30 18:40
mydeals上经常推小米的产品，手环 充电宝 体重秤 智能台灯都有。小米在欧洲还没上市应该是有个中原因

那都是非正轨途径的
小米想在欧洲明目张胆的卖
从用料就得考虑各种环保 安全标准
然后得交版权税 提供售后服务
整改好那些 就别想用目前的价格来赚钱了

beaustone

小米只用过移动电源，还凑活

野兽帝国

crazymoon 发表于 2016-3-30 19:14
那都是非正轨途径的
小米想在欧洲明目张胆的卖
从用料就得考虑各种环保 安全标准

是的，插头还用的美标，一看就不是正规货。。。

crazymoon

野兽帝国 发表于 2016-3-30 20:17
是的，插头还用的美标，一看就不是正规货。。。

不知道小米的sar值怎么样
ce认证的测试标准提高了
以前是15mm的测试标准
现在改成5mm了 对于天线设计的要求更高了

spike

电饭锅一煮就是一大锅，人少的话几天都吃不完，希望能有一种类似Kaffeeautomat的煮饭机，这样每次都能吃新煮的饭。
- 可以像咖啡机的咖啡豆那样储备大量的大米，每次根据需要放出1/2人份的量
- 储水容器，或连接水管供水和排水
- 内胆不必很大，最多2人份
- 自动淘米
- 智能化和远程控制化，这样就解决了泡一天米的问题
- 最重要的是，一定要快！通过高压把煮饭时间控制在10分钟左右

来来来，开始众筹吧

spider127

beaustone 发表于 2016-3-30 06:47
大米饭好吃的三原则，次序不能变
1大米本身
2水质水量

德国能买到东北大米啊 为啥还从国内托运？

mymy365

spider127 发表于 2016-3-31 10:32
德国能买到东北大米啊 为啥还从国内托运？

就连国内都很难买到正宗的东北大米，何况这边。。。

spider127

mymy365 发表于 2016-3-31 10:46
就连国内都很难买到正宗的东北大米，何况这边。。。

那我在这边买的不正宗的东北大米还挺好吃的 比泰国香米什么的都好吃呢~