菠萝豆沙冻-夏季凉品

cindyzuo · 发表于 2005-7-3 21:55

夏天的凉品。

原料：
豆沙少许（红豆，绿豆均可）
菠萝罐头 1罐
牛奶 375ml
guss 1包半
糖 3大勺（一勺约15ml）

做法：

将绿豆在锅中煮成豆沙

灼灼 · 发表于 2005-7-3 21:56

搬着我的小板凳，等着

m.i.l.ch · 发表于 2005-7-3 21:59

我也来等着!!

cindyzuo · 发表于 2005-7-3 22:00

将牛奶，guss，糖放入锅中加热至粘稠状，离火，稍晾一会儿。

cindyzuo · 发表于 2005-7-3 22:01

在透明的玻璃器皿中按照自己喜欢的造型摆好菠萝，将稍晾一会儿的粘稠糊糊倒入玻璃器皿中，然后铺上豆沙

cindyzuo · 发表于 2005-7-3 22:01

放入冰箱中冷却1-2个小时。拿出，导出放入盘中就可以食用了。

Daniel_key · 发表于 2005-7-3 22:09

$漂亮$$漂亮$$漂亮$

cindyzuo · 发表于 2005-7-3 22:10

顺便说一下，豆沙在底部，所以在成品的照片中看不到！

灼灼 · 发表于 2005-7-3 22:12

$漂亮$$漂亮$不妄等这么久啊

慕天枫 · 发表于 2005-7-3 22:18

真是好看啊！！就是不知道味道如何？？？？？？？？？
LZ 味道还吃吗？

Tee · 发表于 2005-7-3 22:21

真漂亮。明天我也试。呵呵。LZ那个guss随便哪个超市都有卖的吗?

船儿 · 发表于 2005-7-3 22:22

好东西，我也要尝试一下

慕天枫 · 发表于 2005-7-3 22:24

我买过，NETTO就有卖的，很便宜的。我代替LZ告诉MM

ET · 发表于 2005-7-3 22:44

guss是什么东西啊？
害羞的问。。。

ET · 发表于 2005-7-3 22:57

哪位姐姐，快教教我吧，急着想做

小棉袄 · 发表于 2005-7-3 22:58

$不错$$不错$$不错$$不错$

Mond · 发表于 2005-7-3 23:09

不错，很漂亮～～～～～～～～～～～～～～

新开幼儿园 · 发表于 2005-7-4 00:19

做得真漂亮！

shinecl · 发表于 2005-7-4 11:23

guss是全名嘛？在超市的哪一类里面啊？

yihao · 发表于 2005-7-4 11:42

可能就是Torteguss吧

睡睡熊 · 发表于 2005-7-4 12:16

原帖由 ET 于 2005-7-3 22:44 发表
guss是什么东西啊？
害羞的问。。。

同问同问，，，，，，，，

cindyzuo · 发表于 2005-7-4 13:58

guss的全名是tortenguss，有透明的和红色的两种。是用来凝固用的。就像果冻一样。

开心妈妈 · 发表于 2005-7-4 14:18

原帖由 cindyzuo 于 2005-7-4 13:58 发表
guss的全名是tortenguss，有透明的和红色的两种。是用来凝固用的。就像果冻一样。

请问那种草莓蛋糕上，亮亮的透明的，就是这个吗？

athena_hu · 发表于 2005-7-4 14:45

424242

ET · 发表于 2005-7-4 18:48

买到材料咯，想做椰子口味，应该也不错：）

Bella · 发表于 2005-7-5 16:37

LZ真有心思....好PP

rong · 发表于 2005-7-5 16:40

好可爱的冻冻

coldwinter1 · 发表于 2005-7-5 17:11

原帖由 cindyzuo 于 2005-7-3 22:10 发表
顺便说一下，豆沙在底部，所以在成品的照片中看不到！

能不能切开一刀,让我们看看侧面图啊,一定更诱人

Sherry · 发表于 2005-7-5 17:34

真好看。。。。

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2005-7-5 21:09

我也要学着做。。。。。$漂亮$$漂亮$$漂亮$

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