烤兔子

mmxx · 发表于 2005-7-4 16:39

这里Kaufland有卖新鲜的兔子，朋友演示过一次烤兔子，所以自己学着也偶尔做作，比鸡肉的口感好多得多了

jennybb · 发表于 2005-7-4 16:41

就一张啊...............

xiaoxiaoYaYa · 发表于 2005-7-4 16:42

有點害怕。。。。

mmxx · 发表于 2005-7-4 16:44

烤出来的怎么看着都和烤鸡特像呢？？$我晕$

很简单拉，买回来的兔子洗干净，把里面的肾阿心阿切下来，偶是把兔子头扔掉的，看着那排牙齿蛮反胃的拉。然后用盐和胡椒，还有花雕多放点奄一下，不用加过多的调料的。对，重要的是要加点speck，就是那种肥肉，真空包装的，因为兔子没有皮，所以烤出来表面会很干，加点肥肉可以滋润一点，然后撒几个洋葱圈就OK了。最后放烤箱250度1小时，中间拿出来翻翻，搞定！
$不错$

yanhaohao · 发表于 2005-7-4 16:55

这个。。。。。。。。。。。。。。这个。。。。。。。。。。。。。。。。。
没话说了
感觉太美味了

德国疯子 · 发表于 2005-7-4 17:45

原帖由 mmxx 于 2005-7-4 16:39 发表
这里Kaufland有卖新鲜的兔子，朋友演示过一次烤兔子，所以自己学着也偶尔做作，比鸡肉的口感好多得多了

$无聊$$无聊$

德国疯子 · 发表于 2005-7-4 17:46

原帖由 mmxx 于 2005-7-4 16:39 发表
这里Kaufland有卖新鲜的兔子，朋友演示过一次烤兔子，所以自己学着也偶尔做作，比鸡肉的口感好多得多了

$无聊$$无聊$

河马妈 · 发表于 2005-7-4 17:52

偶自己都不敢弄兔子，觉得好恶心哦，除非是处理好的！

yiln · 发表于 2005-7-4 17:59

看着很香的感觉,但自己不敢处理兔子,看起来好可怕,觉得挺残忍的

tutu172 · 发表于 2005-7-4 18:00

好残忍哦，吃兔子
$不服$$不服$$不服$

金鱼眼 · 发表于 2005-7-4 19:02

看上去像鸡翅膀

船儿 · 发表于 2005-7-4 19:37

我挺说兔子肉挺好吃的，但是没吃过。我也想尝尝了。

jennybb · 发表于 2005-7-4 19:56

原帖由 德国疯子 于 2005-7-4 17:45 发表

$无聊$$无聊$

不无聊..............................:P:P

特别好吃,吃过兔肉,更本不要吃鸡了,美味多了~~~~~~~~~$支持$$支持$

mmxx · 发表于 2005-7-4 20:00

$支持$$辛苦$
怎么说也是自己辛苦做出来的，怎么说无聊呢！真是！
真的真的，吃兔子听上去好残忍，准备工作也有点血腥，不过杀鸡也会可怕嘛。所以为了美食，偶还是努力了！以前在家的时候只吃过外卖的兔子肉，来德国以后一切都学着自己DIY了，才发现，有时有心情的时候，弄点小食，也是蛮开心的一件事情呢！

snowball · 发表于 2005-7-4 20:03

第一张照片和第2张照片，色彩有差哦，呵呵，第一张感觉很好

个个 · 发表于 2005-7-4 20:07

疯子果然急了~~:lol::lol::lol::lol:
偶决定以后也不吃兔子肉了~~支持一下~~

个个 · 发表于 2005-7-4 20:08

lz表生气，他家有只特可爱的兔子，他是爱屋及乌~不是说你做菜无聊哈~消消气先~~

个个 · 发表于 2005-7-4 20:11

另外老人讲：未婚女人最好少吃兔肉，下一代容易生成豁唇~~不是哗众取宠哈，我邻居家gg就是~他妈怀他的时候就超爱吃兔子补~~

weiwei8815 · 发表于 2005-7-4 20:43

兔子是多么可爱，在自然界是多么弱的动物啊。
吃》》》》》》》》》》》》好残忍啊》》》》》》》》》》

jennybb · 发表于 2005-7-4 20:49

又不是吃狗肉，值得大家那么大惊小怪的么？？

愿是水中鱼 · 发表于 2005-7-4 21:24

原帖由 mmxx 于 2005-7-4 16:44 发表
烤出来的怎么看着都和烤鸡特像呢？？$我晕$

很简单拉，买回来的兔子洗干净，把里面的肾阿心阿切下来，偶是把兔子头扔掉的，看着那排牙齿蛮反胃的拉。然后用盐和胡椒，还有花雕多放点奄一下，不用加过多的调料的 ...

啊,连兔子头都一起卖的吗? 还带牙的，太吓人了,想想应该挺恶心的。不敢买了。:mad::mad::mad::mad:

mmxx · 发表于 2005-7-4 21:42

原帖由 snowball 于 2005-7-4 20:03 发表
第一张照片和第2张照片，色彩有差哦，呵呵，第一张感觉很好

谢谢，打了闪光的效果好一点拉$失败$

mmxx · 发表于 2005-7-4 21:44

原帖由个个于 2005-7-4 20:08 发表
lz表生气，他家有只特可爱的兔子，他是爱屋及乌~不是说你做菜无聊哈~消消气先~~

没事没事拉，偶也是喜欢尝鲜而已，不过偶家养了好几只小狗狗的，偶也曾经吃过狗肉的，这些都是专门用来培养肉的，不用大惊小怪的拉

mmxx · 发表于 2005-7-4 21:46

原帖由个个于 2005-7-4 20:11 发表
另外老人讲：未婚女人最好少吃兔肉，下一代容易生成豁唇~~不是哗众取宠哈，我邻居家gg就是~他妈怀他的时候就超爱吃兔子补~~

$瞧瞧$嘿嘿，还好偶8喜欢小孩子，8考虑啦，自己口福重要1$怕怕$

慕天枫 · 发表于 2005-7-4 21:49

我倒是经常吃兔肉，但是从来没有烤过。　每次和五花肉红烧或者干煸味道也是很好的。　下回我也试一试烤兔子。呵呵！！！！！！！！！！

lanxin0545 · 发表于 2005-7-4 21:51

每次bf说买兔子的时候我都躲的老远,想起了兔子可爱的样子,就不忍心了~~

jennybb · 发表于 2005-7-4 22:02

原帖由 mmxx 于 2005-7-4 21:46 发表

$瞧瞧$嘿嘿，还好偶8喜欢小孩子，8考虑啦，自己口福重要1$怕怕$

呵呵,:lol::lol:
$饶命$

cocoww · 发表于 2005-7-4 23:27

不要这样吧，如果这让我家的兔宝贝看到一定疯掉了。

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2005-7-4 23:48

好香啊。。。。。。:mad::mad::mad:

zihanz2005 · 发表于 2005-7-5 00:53

原帖由 德国疯子 于 2005-7-4 17:45 发表

$无聊$$无聊$

你怎么处理的呆呆呢:o:o:o

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条

烤兔子

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

浏览过的版块