找回密码
 注册

微信登录

微信扫一扫,快速登录

萍聚头条

查看: 2677|回复: 19

[生活] 请教面粉的问题

[复制链接]
发表于 2016-6-16 12:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册 微信登录

×
放这儿可能不太合适,不过坛子里热闹些,希望大家指教。

我平时包饺子都买lidl,aldi卖的中筋普通面粉,出来的效果黑了吧唧的,卖相不佳。请问哪里可以买到白一些适合包饺子的面粉?
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
发表于 2016-6-16 12:20 | 显示全部楼层
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2016-6-16 13:25 | 显示全部楼层
德国貌似没那么白的面粉,为啥非得看卖相啊,好吃健康就好啦
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2016-6-16 13:42 | 显示全部楼层
去亚洲店买饺子粉
比德国超市的贵点

点评

好的,明天就买。  发表于 2016-6-17 09:01
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2016-6-16 15:26 | 显示全部楼层
试试Rosenmehl这个牌子,EDEKA、REWE里有卖,价格稍微贵一点。这个面粉和面非常好和,颜色也比ALDI之类的平价面粉要浅一点,但还是不如国产面粉白。

点评

牌子记下了,村里就有edka,马上试试。  发表于 2016-6-17 09:02
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2016-6-16 21:50 来自手机 | 显示全部楼层
国内的白面粉是漂白了的。欧洲一般面粉不漂白,所以颜色不行。想买好的,可以考虑意大利的有机小麦粉。不过包饺子这种一般面粉够了

点评

谢谢  发表于 2016-6-17 08:59
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2016-6-17 05:15 | 显示全部楼层
为毛要追求白?不太懂。包了反正是自己吃不是么?又不是开饭店要考虑卖相好不好的问题。自己吃么首先是健康,饺子皮黄一点还是白一点的好像不是很重要啊。。。。

点评

额,好吧,那就白一点吧。。。  发表于 2016-6-17 10:07
自己吃的也想色香味俱全啊,强迫症吧?  发表于 2016-6-17 08:59
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2016-6-17 09:01 | 显示全部楼层
fghost 发表于 2016-6-16 13:25
德国貌似没那么白的面粉,为啥非得看卖相啊,好吃健康就好啦

在文学城看了一篇西葫芦馅的饺子,用韩国店的面粉包的,美不胜收,感觉饱了都能再吃10个,就想一定弄出类似的。
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2016-6-17 09:04 来自手机 | 显示全部楼层
whoami_sabrina 发表于 2016-6-17 09:01
在文学城看了一篇西葫芦馅的饺子,用韩国店的面粉包的,美不胜收,感觉饱了都能再吃10个,就想一定弄出类 ...

哪个店的都不等于没漂白。在美国买面粉一定要买unbleached的面粉。只要没漂白,很难那么白的
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2016-6-17 13:02 | 显示全部楼层
正常的面粉都会有一点点黄
不会是雪白雪白的
小时候住农村
新麦粉下来
蒸成馒头
略带象牙色
我可以干吃一大个
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2016-6-17 22:07 | 显示全部楼层
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复

使用道具 举报

发表于 2016-6-17 22:09 | 显示全部楼层
whoami_sabrina 发表于 2016-6-17 08:01
在文学城看了一篇西葫芦馅的饺子,用韩国店的面粉包的,美不胜收,感觉饱了都能再吃10个,就想一定弄出类 ...

ps就可以白了

点评

你太打击楼主了LOL  发表于 2016-6-18 19:53
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2016-6-20 08:37 | 显示全部楼层

哈哈,你太逗了。不过人家其实并非傻白,而是晶莹透明的感觉,估计不是p的。我在real买了diamand instant的面,超市的人推荐的,现场给我拆包,果然看上去很好。周末试试。
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2016-6-21 15:48 | 显示全部楼层
我爸妈来德国一个劲夸德国面粉好,劲道,有劲。我都是买pennyi的面粉。现在国内都不买那种特别白的面粉了。
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 微信登录

本版积分规则

我是开心果

Archiver|手机版|AGB|Impressum|Datenschutzerklärung|萍聚社区-德国热线-德国实用信息网

GMT+2, 2025-6-11 01:44 , Processed in 0.096283 second(s), 29 queries .

Powered by Discuz! X3.5 Licensed

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表