素食其实不仅贵，而且也不一定健康

cookieswaffel · 发表于 2016-6-28 11:41

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本帖最后由 cookieswaffel 于 2016-6-28 12:43 编辑

众所周知，德国人民爱吃肉。虽然德国有大约50%的男性和20%的女性每天都离不开肉类，但是喜欢素食的德国人群也越来越庞大，素食饮食文化也逐渐成了一种流行趋势。其中大多素食者是出于健康瘦身，保护动物，自身对面筋和乳糖过敏等方面的考虑，而选择少吃或不吃肉类。不过长期吃素不仅可能会导致身体缺乏部分的营养元素，也有可能导致饮食方面的开支变大。

根据德国电视台的一档节目调查，食品包装上如果注明了不含面筋和乳糖的标识，将会比一般食品的价格提高很多。比如一款普通的玉米麦片（ Cornflakes）的售价一般为0,99，但是如果不含面筋的话，售价将会提高到2,99欧。除此以外，番茄酱也不是完全的健康素食产品，因为很多番茄酱的含糖量过高。该据该电视节目报道，目前市面上售价最贵的一款番茄酱（3,55 欧）简直就是款糖份炸弹，每 100ml 番茄酱的含糖量相当于9块方糖，大约是可乐的一倍。长期食用这样的“素食” 其实不仅不会健康或瘦身，更会诱发糖尿病等多种疾病。

来源：德文媒体

harryzs · 发表于 2016-6-28 12:48

去过一个知名的素食自助餐厅，至少一半的食物都是油炸的或者二次加工的。。。从此再也不认为素食和健康有什么关系。

ichbinhua · 发表于 2016-6-28 13:07

植物也是有生命的，你吃植物也是杀生。

beimingman · 发表于 2016-6-28 13:15

所有的食品对健康的影响关键看是如何选料制作，以及是否适合不同的体质。楼主用一个的素餐馆的就餐经历来论证一个较为抽象的素食和健康的关系，好像有点武断了吧，呵呵。开玩笑。请问德国哪里有素食自主餐厅啊？本人很想去尝尝！

不吃肉好几年了，身体还算健康。本人的亲身体验是如果不是吃素的话，估计自己的体型肯定是要比现在宽很多。

飘雪 · 发表于 2016-6-30 12:01

本人是吃肉兽，一天没肉吃会手抖

Reisender · 发表于 2016-6-30 12:17

本帖最后由 Reisender 于 2016-6-30 13:18 编辑

吃肉加运动最好,即不胖又不会没肌肉...
当然蔬菜和主食也不能少...人天生是杂食动物,顺应自然才是最好的

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