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萍聚头条

查看: 2142|回复: 16

话说芹菜底部那球状的根茎怎么吃啊 哈哈 netto特价0.99欧带根芹菜

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发表于 2016-7-14 19:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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硬邦邦的 该怎么吃 皮也去不掉 哪位指教下 谢谢
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发表于 2016-7-14 19:13 | 显示全部楼层
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发表于 2016-7-14 19:15 | 显示全部楼层
颜如风 发表于 2016-7-14 19:13
去除厚皮,切细丝,然后拌沙拉

你可以问问土耳其人,我原来一个同学,她就是用这个和橙子拌的
当然我忘记了,貌似要用盐渍下,让它彻底的软下来
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 楼主| 发表于 2016-7-14 19:27 | 显示全部楼层
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发表于 2016-7-14 19:31 | 显示全部楼层
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发表于 2016-7-14 19:41 | 显示全部楼层
德式做法:切丁煲蔬菜汤,而中式做法,切丝后炒肉丝,炒鸡肉丝,炒虾仁都不错。
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 楼主| 发表于 2016-7-14 20:40 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢楼上二位 明天先把上面的吃了 再来炒下面的试试:victory:
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发表于 2016-7-16 11:15 | 显示全部楼层
皮可以用刀切掉,然后把球茎切成一厘米左右片,沾上加入盐和胡椒的蛋液,在撒上面包粉,入油里煎。其实和肉排一个做法,我觉得味道还挺好,不妨一试哈
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发表于 2016-7-16 12:06 | 显示全部楼层
没试过,理由
我觉得垃圾太多,
削半天,太费事。

不过想像切丝盐腌一下凉拌,炒肉丝应该不错
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发表于 2016-7-16 12:09 | 显示全部楼层
有的菜便宜(前不久买了便宜的大白菜,里面都开花,有烂的,都扔掉)还(增加了生物垃圾重量)!就不便宜了!
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发表于 2016-10-25 18:29 | 显示全部楼层
今天问了,需要你去皮后,放入盐水煮,然后控干水分后,可以拌着吃
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 楼主| 发表于 2016-10-25 20:02 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2016-10-25 20:28 | 显示全部楼层
你是说的这个东西吗?

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发表于 2016-10-25 20:38 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2016-10-25 21:35 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2016-10-25 23:47 | 显示全部楼层
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发表于 2016-10-26 20:14 | 显示全部楼层
wuqinlily01 发表于 2016-10-25 20:38
你这是茴香,不是芹菜

我知道这是茴香啊,我就是猜楼主是不是把茴香认成芹菜的根了。
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