牛腱肉到底是哪个部位的肉

绿色的田园 · 发表于 2016-11-11 22:40

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如题，谢谢

wawa1957316 · 发表于 2016-11-11 23:44

绿色的田园 · 发表于 2016-11-12 08:29

这图看了n遍了，实在不懂，即便知道了每个部位牛肉的名称，还是不知道牛腱肉在哪个部位。

lishuling · 发表于 2016-11-12 10:16

德语是什么呀，图上我还没看明白。我在rewe没见到，你们在哪里买的？

一个人 · 发表于 2016-11-12 10:30

我也是傻傻分不清楚

cooljht · 发表于 2016-11-12 11:49

腿上的葫芦状肌肉吧

apfelkiwi · 发表于 2016-11-12 13:43

RINDWADE

dongti · 发表于 2016-11-12 22:18

在德国根本很难买到腱子肉，因为德国不那么切肉。
还有就是牛腩，也买不到的。
柏林的越南市场有时候倒是能买到牛腩，真的奇怪，德国人把牛腩都扔哪了？

apfelkiwi · 发表于 2016-11-13 09:31

rindwade就是牛腱子肉，netto会偶尔有，如果没有，可以预订.

浮云:$ · 发表于 2016-11-13 15:10

dongti 发表于 2016-11-12 21:18
在德国根本很难买到腱子肉，因为德国不那么切肉。
还有就是牛腩，也买不到的。
柏林的越南市场有时候倒是 ...

Suppenfleisch差不多能当牛腩用~

为了看食谱 · 发表于 2016-11-13 16:19

浮云:$ 发表于 2016-11-13 14:10
Suppenfleisch差不多能当牛腩用~

暖暖的风 · 发表于 2016-11-13 17:09

就是Rindwade，这肉在国内可是好肉啊，这边相对便宜！

wawa1957316 · 发表于 2016-11-13 18:52

lishuling 发表于 2016-11-12 07:16
德语是什么呀，图上我还没看明白。我在rewe没见到，你们在哪里买的？

rewe 没看到过，在家real 倒是常买到。

wawa1957316 · 发表于 2016-11-13 18:53

浮云:$ 发表于 2016-11-13 12:10
Suppenfleisch差不多能当牛腩用~

不一样的。

wawa1957316 · 发表于 2016-11-13 19:03

我在家real 买到的长这样：

红茶C · 发表于 2016-11-13 22:05

腱子肉kaufland当Suppenfleisch 卖过，不过极少极少，牛腩当suppenfleisch卖的比较多，
反正感觉就是他们不知道咋做的肉就都煮汤了。。牛腱子那简直是煮汤都没人买，所以超市里鲜有出现，感觉好浪费呀

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