自制四款不含酒精的冬季热饮

mandy161717

圣诞市场上最不缺的热饮就是热红酒和热朱古力啦。会不会觉得单调呢？其实热饮有很多种，自己动手做也不难。今天就给大家推荐四款冬季热饮，还是不含酒精的哦。

一 Ingwer-Orangen-Tee

配料（4人份）：1升水  1大块姜  2个橙子  蜂蜜（根据个人喜好选择）

方法：生姜去皮切成片，橙子洗净，对半切成四部分，再切成薄片；将橙子片和姜片交替间隔式的插在一个长的棍子（可用筷子代替）上，放入玻璃高脚杯内；将烧开的水缓缓倒入酒杯中，放置一会，最好滴入蜂蜜即可。

二 Kirschpunsch

配料（4人份）：500毫升樱桃汁 250毫升橙汁 2个八角  1根肉桂  4茶匙蜂蜜  2 小包香草糖  1杯 樱桃（带果汁）

方法：将樱桃汁和玻璃罐装樱桃中的樱桃汁一起倒入锅中，淋入橙汁，让水果汁慢慢升温。接着，加入八角和肉桂，并拌入蜂蜜和香草糖，继续再煮五分钟，最后把玻璃罐中的樱桃放入，稍微加热一下就好。倒入杯中以后趁热食用。

三 Einspänner mit Zimt-Kardamom-Sahne

配料（4杯）：200毫升奶油  1根肉桂  4豆蔻   1汤匙糖   4杯咖啡  根据个人口味增加适量的糖

将豆蔻切成碎末，和奶油、糖、肉桂同煮。煮热以后将其放入冰箱中过夜。第一天，将奶油过筛，筛出豆蔻末和肉桂，接着将奶油打到半发状态。随后，煮好开发，分在四个杯中，上面淋奶油，在点缀一点红糖。

四 Pumpkin Spice Latte

配料（2杯）：2汤匙肉桂  1茶匙姜粉   1茶匙现磨豆蔻   2个丁香   2 小包香草糖   50毫升水   4汤匙南瓜茸   400毫升牛奶  2袋速溶咖啡

首先将肉桂、姜粉、豆蔻末和丁香混合，接着把香草糖放入水中，再加入南瓜泥以及之前肉桂混合物，然后把它们全部放入锅中搅拌，用小火煮，最后应该呈现出流动的较为粘稠的状态。煮好后，小心地取出其中的丁香，再盛到杯中。将牛奶打出泡泡，倒入南瓜汁中，再淋入少量的咖啡，最后也可以再放上少量的奶泡做点缀。



信息来源：德文媒体

希望大家每天都过得暖暖的！