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今天又做饭了

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发表于 2003-3-25 00:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
买了新鲜的绿笋,炒个肉丝
味道呢,当然好了~~~~~~~~~~`

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 楼主| 发表于 2003-3-25 00:32 | 显示全部楼层
因为买了一堆的西红柿,要干掉他们
加两个鸡蛋炒炒炒~~~~~~~~~~~:D

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发表于 2003-3-25 00:44 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2003-3-25 01:08 | 显示全部楼层
我都连着几个星期了就吃PIZZA,面包,巧克力
终于买了菜,不做会坏掉
为了避免浪费,就劳动一下了:D
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剑影随风 该用户已被删除
发表于 2003-3-25 04:50 | 显示全部楼层
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发表于 2003-3-25 11:39 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2003-3-25 11:42 | 显示全部楼层
最初发表由 剑影随风
[B]颜色太差,刀功不好,看了不是很有胃口.
碟子也太难看. [/B]

又没请你吃,我觉得好吃就行了
我又不是厨师,不用要求那么高吧
你做的好你贴东西上来啊;)

盘子已经有几十岁了,我为了减少失业率,就坚持让他们上岗了.
:D
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 楼主| 发表于 2003-3-25 11:43 | 显示全部楼层
最初发表由 宁太太
[B]盘子很好看啊!   想吃笋笋  :D [/B]

给你吃不给他吃:D
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剑影随风 该用户已被删除
发表于 2003-3-25 11:48 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2003-3-25 12:28 | 显示全部楼层
最初发表由 剑影随风
[B]你真狭隘.........提点宝贵意见就这样.
你就天天听好听的吧. [/B]

ha~~~~~~~~~
你这叫宝贵意见
意见应该是:应该怎么切法,应该怎么炒法,应该用什么餐具
而不是简单的说刀工不好,盘子不好
连基本的词意都分不清楚,还说别人狭隘

如果你大度的话就不会这样回复了:cool:
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 楼主| 发表于 2003-3-25 12:29 | 显示全部楼层
最初发表由 兰蔻格格
[B]绿笋哪里有卖的啊,我看到都是白色的,做了后觉得味道也不太好,还请辣椒JJ多多指点~~~~麻烦给个方子~~~:p [/B]

我在MARKT买的,现在还没大量上市吧,也比较贵,3.5欧500g
因为想吃就买了
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发表于 2003-3-25 12:32 | 显示全部楼层
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发表于 2003-3-25 12:33 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2003-3-25 12:34 | 显示全部楼层
最初发表由 小麦
[B]我更喜欢老盘子。 [/B]

小麦的减肥成果怎么样了?
期待:)
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发表于 2003-3-25 12:38 | 显示全部楼层
都没减,前段时间生病,这段时间考试,过几天回家,都胖回来了。:mad:
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 楼主| 发表于 2003-3-25 12:43 | 显示全部楼层
最初发表由 小麦
[B]都没减,前段时间生病,这段时间考试,过几天回家,都胖回来了。:mad: [/B]

不过经常做运动,身体健康最重要:)
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scsi2002 该用户已被删除
发表于 2003-3-25 16:05 | 显示全部楼层
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剑影随风 该用户已被删除
发表于 2003-3-25 17:45 | 显示全部楼层
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剑影随风 该用户已被删除
发表于 2003-3-25 17:53 | 显示全部楼层
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发表于 2003-3-25 18:22 | 显示全部楼层
我看辣椒做的不错。我们都不是大厨,在家里都是宝贝蛋,也许出国来才开始修练“厨功”,可能除了味道以外其他的细节还不能做得特别好。剑影随风诚恳地提出了建议,我想辣椒可以接受的。不过萝卜白菜,各有所爱,大家发表各自的看法就好,不要伤了和气。:)
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scsi2002 该用户已被删除
发表于 2003-3-25 22:22 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2003-3-25 23:31 | 显示全部楼层
最初发表由 剑影随风
[B]好吧,我来告诉你,其实呢,切菜很简单,不论切大切小,重要的是整齐化一.
就是说块大块小,要一样大.
第二,颜色很漂亮的菜,不要熬,不要炖,也不要勾很浓的芡,保持它的颜色,
最好多放些油,俗话说油多不坏菜.
盘子嘛,我要求过多,色泽浓重的菜最好用清淡色的装盘.
不知这样够不够详细....
昨天可能语气严重了一些,不过你传照片上来是给别人看的.我也吃不了啊. [/B]

你这样提的意见和建议
我当然虚心接受了
如果自己吃就好了,放上来呢要考虑大家的胃口喽
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剑影随风 该用户已被删除
发表于 2003-3-26 02:01 | 显示全部楼层
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剑影随风 该用户已被删除
发表于 2003-3-26 22:01 | 显示全部楼层
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发表于 2003-3-26 22:07 | 显示全部楼层
最初发表由 剑影随风
[B]我的光头被人长期霸占,我过两天去抢回来. [/B]

光头??:confused:

好想看到剑影随风做的佳肴;)
期待ING~~~
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发表于 2003-3-27 11:37 | 显示全部楼层
唉呀我的妈,原来这边对厨艺要求那么高啊,我原来以为只要是自己做的菜都可以拿上来和大家分享,看来是不能那么想了。
(偷偷看一眼自己的菜)谦虚而尴尬地笑笑,呵呵,这个,还是还是,我自己吃好了。:p
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发表于 2003-3-27 20:12 | 显示全部楼层
蝶翼,没关系的。我想最重要的是可以跟大家一起分享这份心情,还有一些心得体会,都可以互相交流。高手们制作精品,咱们也就吃个乐呵:D
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发表于 2003-3-28 03:56 | 显示全部楼层
嘿嘿,那我就放心啦。其实,我觉得能够有努力做菜的行为,本身就是很了不起啦,一般说来,都是觉得麻烦,想想看,最多也就是两个人吃饭,而且也吃不了多少呢,所以呢,能够有心情好好地炒个菜,真的要表扬啦~~~:)

对了,大头,我发现苹果加上一个水蒸蛋很饱很饱了,我居然吃得打嗝!这可是前所未有的事情哪,正好是我的减肥餐了。:D
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