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本帖最后由 cookieswaffel 于 2017-5-26 11:06 编辑
根据财经机构Vexcash 近期的一份统计报告,德国民众在食物上花费的金额约占总收入的10,3%。相较于欧洲其他国家,该一数字属于中等水平。比如克罗地亚的该项比例为30,5%,希腊为16,9%,西班牙为13%,瑞士和英国分别为8,7%和8,2%。美国民众在食物上的金额仅占收入的6,4%。也即是,国内生产总值越高,花在“吃”(主要包括食物和无酒精饮料)上的比例越低。
除了克罗地亚以外,该项比例在25%到30%的国家大多为东欧国家,比如黑山、罗马尼亚和塞尔维亚。由于欧元的贬值,南欧国家也因此受到影响,除了希腊和西班牙,葡萄牙和意大利的该项比例也在13%到17%之间。
根据GfK的报告,目前德国年轻的消费者越来越注意食物的品质,对有机食品和可持续发展的农业产品需求越来越大。而在10年前,60%的受访者都只看重食物的价格。联邦统计局对德国民众需求量最大的食品类型也进行过统计,得出:德国民众在肉来和鱼类的花费最大,其次是水果、蔬菜、土豆、面包、谷物、乳制品和鸡蛋。剩余的开支则用在了饮料、甜食、脂类、油类和调味料方面。
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来源:德文媒体 |
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