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萍聚头条

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牡蛎

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发表于 2005-7-21 13:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
昨天的晚餐,这里的法国超市买的,12只7.91欧,不算太贵,在德国能吃到这么新鲜的海货还真不容易,$辛苦$$辛苦$

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发表于 2005-7-21 13:58 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2005-7-21 14:06 | 显示全部楼层
我在德国买的,我们这里有一家法国超市,这个星期刚上柜
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发表于 2005-7-21 14:09 | 显示全部楼层
呵呵,我上次在KADEWE买的,是5欧圆哦!
很便宜啊,可是得自己开
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发表于 2005-7-21 14:10 | 显示全部楼层
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发表于 2005-7-21 14:11 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2005-7-21 14:11 | 显示全部楼层
原帖由 mibundcy 于 2005-7-21 14:09 发表
呵呵,我上次在KADEWE买的,是5欧圆哦!
很便宜啊,可是得自己开


本来以为自己买的够便宜了,原来还有更便宜的$我晕$  
我买的也是要自己开的,lg开了好久呢,真费尽$辛苦$
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 楼主| 发表于 2005-7-21 14:15 | 显示全部楼层
原帖由 snowball 于 2005-7-21 14:11 发表
mm超市名字叫什么啊,在哪个街,我记得mm是aachen的哦


是的,在aachen, 超市叫Delhaize,在总邮局里面,边上还有一个电影院和casino,超市很大的。还有一个在ponttor附近,33路往Vaals方向,ponttor前面那站下车就能看到。
我是昨天在总邮局那里的超市买的,看到还剩下5盒吧。
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发表于 2005-7-21 14:34 | 显示全部楼层
是生蚝还是牡蛎啊,看着象上周吃的生蚝。这东西还是生吃好吃。不过据朋友介绍,里面的水水最好喝,可惜我吃不惯。
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 楼主| 发表于 2005-7-21 14:43 | 显示全部楼层
原帖由 hahaxixi 于 2005-7-21 14:34 发表
是生蚝还是牡蛎啊,看着象上周吃的生蚝。这东西还是生吃好吃。不过据朋友介绍,里面的水水最好喝,可惜我吃不惯。


生蚝不就是牡蛎吗?难道还是两样东西?我一直以为是一样的呢。
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发表于 2005-7-21 14:46 | 显示全部楼层
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发表于 2005-7-21 14:54 | 显示全部楼层
楼主买的应该是生蚝,而不是牡蛎。牡蛎的外壳边沿是平整的,生蚝的是不规则的。:cool:
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发表于 2005-7-21 14:55 | 显示全部楼层
原帖由 kleeblatt 于 2005-7-21 14:43 发表


生蚝不就是牡蛎吗?难道还是两样东西?我一直以为是一样的呢。


不知道,那为什么有两种名字啊。
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发表于 2005-7-21 14:59 | 显示全部楼层
原帖由 kleeblatt 于 2005-7-21 14:15 发表


是的,在aachen, 超市叫Delhaize,在总邮局里面,边上还有一个电影院和casino,超市很大的。还有一个在ponttor附近,33路往Vaals方向,ponttor前面那站下车就能看到。
我是昨天在总邮局那里的超市买的,看到 ...


那家超市是比利时滴
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 楼主| 发表于 2005-7-21 15:12 | 显示全部楼层
原帖由 Zugvogel 于 2005-7-21 14:59 发表


那家超市是比利时滴


原来是比利时的哦,我看里面卖的东西都带法文以为是法国人开的呢,呵呵

没想到一个帖子出了两个错,真是$失败$

我去面壁去~~~~~:(

[ 本帖最后由 kleeblatt 于 2005-7-21 15:14 编辑 ]
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发表于 2005-7-21 16:50 | 显示全部楼层
哦~~~~~~~~我的天

牡蛎!!!!!!!!!!!!!!!
我的最爱
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发表于 2005-7-21 17:20 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2005-7-21 17:47 | 显示全部楼层
原帖由 wayefw 于 2005-7-21 17:20 发表
怎么吃阿_


我是生吃的,用香醋,姜末,糖调的调料沾着吃。
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发表于 2005-7-21 21:04 | 显示全部楼层
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发表于 2005-7-21 21:36 | 显示全部楼层
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发表于 2005-7-23 22:07 | 显示全部楼层
用盐和柠檬片挤出来的汁,沾着吃,最时新正确的吃法。
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发表于 2005-7-23 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 littlegirl 于 2005-7-21 14:54 发表
楼主买的应该是生蚝,而不是牡蛎。牡蛎的外壳边沿是平整的,生蚝的是不规则的。:cool:

错了,这些东西学名都叫牡蛎,或者海蛎,蚝。就是一种东西。
牡蛎品种有很多很多种,不只是看外壳这么简单的。
一般我们吃的牡蛎都不大,生吃,煮汤,煎蛋饼什么都很好吃。
我妈妈小时候,去海边,渔民弄到一个脸盆大的野生海蛎,它的肉要象切肉一样切了炒了吃,真的大概是牡蛎王了。$怕怕$$怕怕$
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发表于 2005-7-23 22:38 | 显示全部楼层
潮州菜里面就有一个叫蚝仔烙的.很好吃.
吃这种个大的,我个人还是比较喜欢:用柠檬汁沾着吃,鲜啊...
还有,带壳一起BBQ,滴几滴柠檬汁上去,烤好后,连肉带汁一起吃,也是很鲜的.
试过烫火锅,觉得反而不好吃了.
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发表于 2005-7-23 23:39 | 显示全部楼层
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发表于 2005-7-26 21:08 | 显示全部楼层
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发表于 2005-7-27 00:56 | 显示全部楼层
生蚝!!!!!!!!!!天啊!!!!!!!!!!!!!受不了了!!!!!!!
我的最爱,每次都要吃的泻肚子才肯罢休,呵呵,不要笑我~~~~~~~~

建议楼主不要沾酱油醋吃。可以把生洋葱切成沫,撒在上面,然后加点儿番茄浆,挤2滴柠檬汁,然后一口吃下,那个爽啊~~~~~~简直是无法形容,呵呵,偶太激动了。
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发表于 2005-7-27 01:19 | 显示全部楼层
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发表于 2005-7-27 01:48 | 显示全部楼层
毫不夸张的说,看到照片的一瞬间,唾液加速分泌了~
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发表于 2005-7-27 03:08 | 显示全部楼层
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发表于 2005-7-27 12:13 | 显示全部楼层
原帖由 pink 于 2005-7-27 00:56 发表
生蚝!!!!!!!!!!天啊!!!!!!!!!!!!!受不了了!!!!!!!
我的最爱,每次都要吃的泻肚子才肯罢休,呵呵,不要笑我~~~~~~~~

建议楼主不要沾酱油醋吃。可以把生洋葱切成沫,撒在上面,然 ...

最好用那种红皮洋葱,味道更正。
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