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[味派荟萃] 饺子 西红柿牛肉馅

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发表于 2017-8-28 09:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
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饺子，水饺做法 dumplings

配方：
牛肉碎 500克
西红柿 1个大西红柿或者2个小西红柿
盐 一茶勺
花椒粉 半茶勺
五香粉 半茶勺
姜粉 半茶勺
唐芹 1把
葱 1根

饺子皮：
中筋面粉 2.5杯
凉水 1杯

蘸酱：
酱油，醋，香油，辣椒油，葱花



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发表于 2017-8-28 15:05 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-29 01:34 | 显示全部楼层
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视频做的真好，简洁明了，讲解的声音温柔亲切，希望再出些好菜式。想问：德国超市的牛肉会不会太柴太干？，吃起来比较没有弹性。
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